Arginin ist eine Art von Aminosäure. Aminosäuren sind die Bausteine des Proteins. Proteine werden zu Aminosäuren verdaut und dann in den Körper aufgenommen. Sie können auseinander genommen und auf verschiedene Arten wieder zusammengesetzt werden, um die verschiedenen Proteine herzustellen, die Ihr Körper benötigt. Ihr Körper kann Aminosäuren selbst herstellen, aber andere, essentielle Aminosäuren, müssen aus der Nahrung kommen, die Sie essen.
Für Ernährungszwecke werden Aminosäuren in drei Kategorien unterteilt:
- Unwesentlich: Ihr Körper kann diese in ausreichenden Mengen produzieren, um die Bedürfnisse des Körpers zu erfüllen.
- Essentiell: Ihr Körper kann diese nicht produzieren, also müssen Sie sie aus Lebensmitteln beziehen.
- Semi-essentiell: Diese Aminosäuren sind unter normalen Umständen nicht essentiell, können aber in bestimmten Situationen vorkommen.
Arginin ist eine semi-essentielle Aminosäure, weil es normalerweise für das Wachstum von Kindern benötigt wird, aber es ist nicht essentiell für gesunde Erwachsene. Ihr Körper kann Arginin zusätzlich zu Nahrungsquellen herstellen, so dass Mangelerscheinungen selten sind. Jedoch kann eine Person Argininmangel bekommen, wenn die Produktion des Körpers nicht den Anforderungen des Körpers entspricht.
Was macht Arginin?
Hier ist, was Arginin für Ihren Körper tut:
- erzeugt Stickoxid, das Arterien und Blutgefäße erweitert und entspannt und den Blutfluss verbessert
- hilft Verletzungen zu heilen
- hilft den Nieren beim Entfernen von Abfall
- stärkt die Funktion des Immunsystems
Menschen nehmen Arginin als Nahrungsergänzungsmittel, um Herzkrankheiten, Angina und erektile Dysfunktion zu verwalten, sowie für Bodybuilding, Heilung von Wunden und Reparatur von Gewebe. Es gibt einige Hinweise darauf, dass eine erhöhte Argininaufnahme bei der Behandlung all dieser Erkrankungen hilfreich sein kann. Allerdings kann es als Ergänzung Nebenwirkungen wie Magenverstimmung und Durchfall haben. Größere Dosen können auch Risiken für Personen mit sich bringen, die andere Medikamente einnehmen oder bestimmte Gesundheitszustände haben.
Die gute Nachricht ist, dass Arginin aus proteinreichen Lebensmitteln sicher und gesund ist. Und da Arginin aus anderen Aminosäuren hergestellt wird, helfen proteinreiche Nahrungsmittel im Allgemeinen, den Argininspiegel zu erhöhen. Steigern Sie Ihre Argininaufnahme mit diesen 10 Nahrungsmitteln.
1. Die Türkei
Sie finden die höchste Menge an Arginin in der Putenbrust. Eine gekochte Brust hat 16 Gramm! Truthahn ist nicht nur eine große Eiweißquelle, sondern enthält auch eine hohe Konzentration anderer Nährstoffe wie B-Vitamine und Omega-3-Fettsäuren. Diese Truthahn Reisschüssel sorgt für ein einfaches Abendessen mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit.
2. Schweinelende
Schweinslende, ein weiteres proteinreiches Nahrungsmittel, kommt mit einem Arginingehalt von 14 Gramm pro Rippe ganz dicht an zweiter Stelle. Es ist auch einer der magersten Teile von Schweinefleisch, so dass es weniger Fett enthält. Verwenden Sie eine Marinade, um Geschmack ohne das zusätzliche Fett hinzuzufügen; Probieren Sie dieses Bourbon Schweinefilet.
3. Huhn
Huhn ist ein weiterer beliebter und gesunder Weg, um Protein zu bekommen. Es ist auch die drittbeste Quelle für Arginin. Eine Hühnerbrust hat 70 Prozent Ihrer täglichen Empfehlung für Protein und fast 9 Gramm Arginin. Dieses Hähnchen und Pinto Bean Sauté ist mit Geschmack und Protein verpackt.
4. Kürbiskerne
Tierquellen sind nicht der einzige Weg, um Protein und Arginin zu bekommen. Eine Tasse Kürbiskerne hat fast 7 Gramm. Kürbiskerne sind auch eine große Quelle der Mineralien Eisen und Zink. Versuchen Sie, sie als knusprigen Salat Topping oder als Teil eines Trail-Mix hinzuzufügen.
5. Sojabohnen
Eine Tasse geröstete Sojabohnen enthält 4,6 Gramm Arginin. Sojabohnen sind auch eine gute Quelle für die Mineralien Kalium und Magnesium. Probieren Sie sie als gesunde Snack-Alternative aus.
6. Erdnüsse
Eine Tasse Erdnüsse enthält 4,6 Gramm Arginin, obwohl Sie nicht eine ganze Tasse in einer Sitzung essen möchten, weil die Nüsse in Fett hoch sind. Verbreiten Sie diese Tasse stattdessen mit ein paar Vierteltassen während der Woche. Zusätzlich zu ihrem Proteingehalt sind Erdnüsse eine gute Quelle für die Vitamine B3 und E, Folat und Niacin. Erdnüsse und Bananen machen ein leckeres Paar in diesem PBB Smoothie.
7. Spirulina
Spirulina ist eine Art Blaualgen, die im Meer wächst. Es wird oft als Pulver gekauft und dazu verwendet, Smoothies zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen. Eine Tasse Spirulina enthält 4,6 Gramm Arginin zusammen mit hohen Mengen an Kalzium, Eisen, Kalium und Niacin. Bei Smoothie-Rezepten verwenden Sie jedoch eher einen Esslöffel Spirulina, was die Arginin-Zahl auf 0,28 Gramm bringen würde.
8. Molkerei
Da sie Proteinquellen sind, können Sie Arginin auch aus Milchprodukten wie Milch, Käse und Joghurt beziehen. Eine Tasse Milch enthält etwa 0,2 Gramm und 4 Unzen Cheddar-Käse enthält etwa 0,25 Gramm. Probieren Sie diese Käse gefüllten Pilze für eine gesunde Vorspeise.
9. Kichererbsen
Kichererbsen, oder Kichererbsen, sind eine gute Möglichkeit, um Protein und Ballaststoffe zu bekommen, vor allem, wenn Sie kein Fleisch essen. Eine Tasse gekochte Kichererbsen enthält 1,3 Gramm Arginin, 14,5 Gramm Protein und 12,5 Gramm Ballaststoffe. Machen Sie Kichererbsen mit Curry oder helfen Sie sich etwas Hummus!
10. Linsen
Linsen sind eine weitere gesunde pflanzliche Quelle für Ballaststoffe und Proteine. Es ist nicht verwunderlich, dass Sie auch Arginin in ihnen finden: etwa 1,3 Gramm pro Tasse. Eine Tasse Linsen enthält auch 63 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen. Probieren Sie diese köstliche, herzhafte Suppe, die Linsen und Kichererbsen kombiniert.
