Diät Kovalkova - Beschreibung und allgemeine Grundsätze
Die Methode des Autors zur Gewichtsreduktion, die Kovalkov-Diät, wurde von dem hervorragenden russischen Ernährungsberater Alexei Kovalkov entwickelt, der nicht nur ein Programm zur Reduzierung des Körpergewichts, sondern auch ein Programm zur vollständigen Wiederherstellung des Stoffwechsels und einen schrittweisen Übergang in die Phase einer gesunden Ernährung einbezog.
Die Kovalkov-Diät hat eine Reihe von unbestreitbaren Vorteilen gegenüber anderen. Erstens konzentriert es sich auf die Normalisierung der Arbeit des allgemeinen Stoffwechsels; zweitens fällt der Körper während seiner Beobachtungsperiode nicht so akut in einen Stresszustand; und drittens können Sie mit der von einem Ernährungsberater entwickelten Diät im Gegensatz zu anderen Diäten nur in mäßigen Mengen essen, damit eine Person, die Gewicht verliert, nicht unter einem ständigen Hungergefühl leidet. In Anbetracht dessen hat sich die Kovalkov-Diät fest in den Top Ten der besten und effektivsten Methoden der Welt etabliert. Also, was ist das Prinzip? Und warum hat sie ihre Position so viele Jahre fest gehalten?
Die Methode von Kovalkov basiert auf der Verwendung von Produkten mit einem niedrigen glykämischen Index von unter fünfzig. Laut dem Arzt sind es die "schlechten" Kohlenhydrate, die einen hohen Index aufweisen, der zur Entwicklung von Fettleibigkeit beiträgt. Er empfiehlt daher nachdrücklich, dass sie, insbesondere in den frühen Stadien der Diät, vollständig von der Diät ausgeschlossen werden. "Gute" Kohlenhydrate in beliebigen Mengen werden nicht in der Reserve gespeichert, sondern tragen im Gegenteil zu einer sanften Reduzierung des Übergewichts bei (falls vorhanden).
Diät Kovalkova - welche Lebensmittel kann ich essen
Die von Alexei Kovalkov entwickelte Diät umfasst vier Phasen: vorbereitende und drei Hauptphasen (erste, zweite und dritte). Produkte wie Getreide, das nicht tief verarbeitet wurde, Gemüse (mit Ausnahme von Rüben, Kartoffeln und Karotten), Kräuter, Obst (mit Ausnahme von Bananen), Hülsenfrüchte im Allgemeinen sowie alle Zutaten, deren glykämischer Index minimal ist, werden in die Ernährung der Vorbereitungsphase aufgenommen. Darüber hinaus ist es notwendig, ein angemessenes Trinkschema aufrechtzuerhalten, indem mindestens zehn Gläser stilles Wasser pro Tag getrunken werden.
Die erste Phase zielt darauf ab, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren. Es wird daher empfohlen, jedes Erwachen mit einem Glas warmem Wasser zu beginnen. Fettarme Milch, Joghurt, Nüsse, Hühnereier und Milchprodukte werden nach und nach in die Ernährung aufgenommen. In der zweiten Phase sind zulässig: fettarme Fleisch- und Fischsorten, fettarmer Hüttenkäse, Käse, Meeresfrüchte, Pilze.
In der letzten dritten Stufe werden die erzielten Ergebnisse konsolidiert. Der Körper gewöhnt sich an dieses Regime, wodurch der Stoffwechsel vollständig wiederhergestellt und das Gewicht normalisiert wird. Denken Sie daran, die dritte Phase ist für den Rest Ihres Lebens ausgelegt. Aber du solltest keine Angst davor haben. Manchmal gönnen sich Naschkatzen noch Schokolade oder ein leckeres Croissant. Darüber hinaus gibt es Situationen, in denen wir das Unternehmen einfach unterstützen müssen, zum Beispiel am festlichen Tisch und viele verschiedene Gerichte probieren müssen. In solchen Fällen empfiehlt Kovalkov nach einem stürmischen Fest die Rückkehr in die erste Phase für ein paar Tage, damit der Körper ein wenig entladen kann.
Diät Kovalkova - welche Lebensmittel können nicht konsumiert werden
Die vorbereitende, erste und zweite Stufe der Diät implizieren eine vollständige Ablehnung von Nahrungsmitteln, deren glykämischer Index mehr als fünfzig beträgt. Paradoxerweise ergänzen Gemüse wie Rüben, Kartoffeln und Karotten die Liste der "schlechten" Kohlenhydrate, da sie leicht verdaulichen Zucker enthalten. Sie sollten sie daher während der Diät ablehnen. Vergessen Sie außerdem Premium-Weißbrot (ersetzen Sie es durch Vollkornbrot), Zucker und Süßigkeiten, Grieß und Reisgrütze, Mais, kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke.
In der Vorbereitungs- und ersten Phase sind auch Fleisch, Fisch, gebratene, in Dosen konservierte, stark gesalzene, würzige und geräucherte Produkte verboten. Am Ende der zweiten Phase kann die Diät durch Salzkartoffeln (nicht gebraten) mit Olivenöl und ballaststoffreichem Gemüse (Ballaststoffe mildern die Wirkung von „schlechten“ Kohlenhydraten und verhindern Fettablagerungen) und Rotwein in kleinen Mengen ergänzt werden.
Diet Kovalkova - Beispiele für das Menü
Die Dauer der Vorbereitungsphase beträgt in der Regel 14 bis 25 Tage. Vielleicht ist dies die schwierigste Zeit, die erlebt werden muss. Sehr oft werden zunächst psychische Beschwerden beobachtet. Der Körper "protestiert" gegen Veränderungen, aber mit der Zeit demütigt er sich selbst und das Unbehagen verschwindet. Die Vorbereitungsphase sollte fünf Mahlzeiten pro Tag umfassen und ist auf die Verwendung nur der oben genannten Zutaten beschränkt. Bilden Sie eine Diät nach Ihrem freien Willen und Geschmack, die Hauptsache ist, dass sie Suppen, Müsli und Hülsenfrüchte enthält - Eiweißquellen. Sie können das Menü beispielsweise in folgendem Stil verwenden:
- Frühstück: gedünstetes Gemüse (außer Stärke, Karotten und Rüben) mit Zusatz von Gemüse und Bohnen 200-300 gr., grüner Tee mit Zitrone
- zweites Frühstück: frisch gepresster Gemüsesaft 300 ml
- Mittagessen: Buchweizenbrei ohne Milch mit der Zugabe von Zwiebeln (nicht gebraten), Kräutern und Olivenöl 200 gr., pürierte Suppe mit Bohnen 200 gr.
- Nachmittagsjause: zwei bis drei grüne Äpfel
- Abendessen: Gurkensalat mit Paprika und Tomaten, gewürzte Pflanzen. Öl, 300-400 g.
Beispiel des ersten Phasenmenüs:
- Frühstück: Ein Glas Naturjoghurt mit Nüssen oder Kleie, grüner Tee
- Mittagessen: 2 grüne Äpfel
- Mittagessen: Gemüsesalat (Kohl, Tomaten, Gurken, Oliven usw.) mit Pflanzenöl
- Nachmittagssnack: ein Glas natürlicher Gemüse- und Fruchtsaft, Apfel
- Abendessen: zwei gekochte Eier, schwacher Tee ohne Zucker
Die erste Phase sollte je nach Ausgangsgewicht 1 bis 2 Monate dauern.
Beispiel für das Menü der zweiten Phase:
- Frühstück: fermentierte gebackene Milch oder Joghurt mit Kleie oder Nüssen, eine Scheibe Vollkornbrot
- Zweites Frühstück: ein Glas Gemüsesaft
- Mittagessen: gedünstetes Gemüse mit Huhn oder Fisch, 200 gr. fettarmer Hüttenkäse
- Nachmittagssnack: 300 gr. Obst
- Abendessen: Salat mit Gemüse oder Obst und Pflanzenöl, zwei gekochte Eier (Eiweiß)
Die zweite Phase dauert ungefähr einen Monat. Der Gewichtsverlust tritt in diesem Stadium nicht so intensiv auf, so dass er ausreichend lange, jedoch nicht länger als 3 Monate anhält. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn sich das Gewicht in 3 Phasen noch nicht normalisiert hat - die dritte Stufe korrigiert alles langsam, aber effizient.
Ziel der dritten Stufe ist es, das Ergebnis zu festigen und die verbleibenden Zahlenfehler zu korrigieren. Nachdem der Körper das Gefühl hat, dass es Zeit ist, die Abnahme des Körpergewichts zu stoppen, wird er es selbst tun, aber es ist notwendig, die dritte Phase für eine sehr lange Zeit einzuhalten. Das Tagesmenü sollte nach folgenden Regeln zusammengestellt werden:
- Premium-Mehl, Zucker und raffinierten Reis ausschließen; gelegentlich kann man sich schokolade und ein bisschen backen leisten;
- nach sechs Uhr abends keine "schlechten" Kohlenhydrate mehr zu sich nehmen;
- Mischen Sie keine „schlechten“ Kohlenhydrate mit Fetten (z. B. Weißbrot mit Butter). Sie können „gute“ Kohlenhydrate mit Fetten kombinieren.
Diät Kovalkova - nützliche Tipps und Bewertungen
Die Kovalkov-Diät gilt als eine der wirksamsten. Sie hat keine Gegenanzeigen, mit Ausnahme der Kindheit. Basierend auf den Bewertungen der meisten Frauen können die folgenden Schlussfolgerungen gezogen werden:
- Die Diät wirkt nur in den ersten Stadien schnell. Der Gewichtsverlust im ersten Monat beträgt durchschnittlich 5 bis 9 kg (abhängig vom ursprünglichen Körpergewicht und den Stoffwechselmerkmalen), im zweiten Monat - 2 bis 5 kg, nach drei Monaten - durchschnittlich 1-2 kg;
- Die Diät hilft, den Stoffwechsel "umzubilden". - Sie wirkt reibungslos und gezielt gegen Körperfett.
- Die ersten Wochen der Diät sind nicht für jedermann einfach, daher müssen Sie plötzliche Stimmungsschwankungen und Müdigkeit in Kauf nehmen. Aber in nur wenigen Wochen, so die Frauen, ändert sich alles.
Kovalkovs Diät ist sehr einfach einzuhalten, und vor allem möchte ich meinen eigenen Kühlschrank nicht kaputt machen und angreifen. Es hilft, die schlechte Angewohnheit loszuwerden, Probleme zu "ergreifen" und unterwegs zu naschen. Übrigens über Snacks - sie sind während der Diät strengstens untersagt, insbesondere zu Beginn des Wiederaufbaus des Stoffwechsels.
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Bei allem Respekt ist Stehlen und Plagiieren unanständig ...
