Die Verwendung von Rettich in diätetischen Lebensmitteln: Was sind seine Vorteile und Nachteile? Die Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Radieschen: über die Vorteile und Schäden für den Körper

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Radieschen sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder kalorien- und fastentagenarmen Ernährung. Dies ist das erste Frühlingsgemüse, das die Ernährung mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Trotz der Tatsache, dass Radieschen den Appetit steigern, wird das Gemüse beim Abnehmen aktiv eingesetzt, man muss nur wissen, wie man es richtig einsetzt.

Die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Rettich

Knuspriger, würziger und saftiger Rettich enthält viele Nährstoffe. Eine Reihe von Radieschen enthält die tägliche Einnahme von Vitamin C. Dank des ätherischen Senföls hat das Gemüse einen so bitteren Geschmack. Radieschen ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen A, PP, B, E, enthält Eiweiß und Zucker. Hinzu kommt ein hoher Gehalt an Mineralien: Jod, Mangan, Kobalt, Fluor. Die Zusammensetzung enthält pflanzliche Anthocyane, die die Entwicklung von Tumoren von geringer Qualität verhindern können.

Die Verwendung von Rettich ist, dass es eine choleretische, abschwellende Wirkung hat. In der Zusammensetzung enthaltene Phytoncide helfen, Mikroben und Viren zu widerstehen. Die Einführung des Produkts in die Ernährung im Frühjahr hilft, den Nährstoffmangel auszugleichen, der für den Körper in Zeiten von Vitaminmangel wichtig ist. Enthaltene Vitamine stärken das Immunsystem.

Rettich kann als Produkt mit einem Kalorienverlust von 15 kcal pro 100 g bezeichnet werden. Der Körper verbraucht mehr Energie für die Aufnahme eines Gemüses, als das Produkt selbst liefert. Daher können Radieschen in das Gewichtsverlustprogramm aufgenommen werden. Eine Portion Radieschen liefert dem Körper Vitamine, die jedoch in keiner Weise mit der Gewichtszunahme zusammenhängen.

Die Vorteile von Rettich in der Ernährung: Produktvorteile

Rettich ist das erste Gemüse in Diätnahrung. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts wird es für Fastentage und zum Abnehmen verwendet.

Nützliche Eigenschaften von Radieschen beim Abnehmen:

· Verbessert Stoffwechselprozesse;

· Stärkt das Immunsystem;

· Verhindert die Ablagerung von Fett;

· Stärkt den Zahnschmelz;

· Nimmt an der Geweberegeneration teil;

· Entfernt Giftstoffe und Toxine.

Fasern, die in die Struktur eindringen, verhindern die Ablagerung von Cholesterin-Plaques. Das Problem des Gewichtsverlusts ist häufig mit einer Funktionsstörung des Verdauungstrakts verbunden. Vitamine der Gruppe B und Senföl lösen dieses Problem, scheiden Magensaft aus und verbessern die Verdauung.

Zusätzlich zu Radieschenwurzelgemüse sind würzige Spitzen nützlich, um Übergewicht loszuwerden. Es wird zu Vitaminsalaten, Diätsaucen, Gemüsesuppen und Vinaigretten hinzugefügt.

Es ist bekannt, dass Radieschen den Appetit steigern, so dass diejenigen, die Gewicht verlieren, eine logische Frage haben, ob es möglich ist, ein Gemüse zu essen, um Gewicht zu verlieren. In hellem Gemüse ist Ascorbinsäure vorhanden, die zur Steigerung des Appetits beiträgt, aber praktisch nicht absorbiert wird. In der grünen Masse und im weißen Rettich gibt es keine Ascorbinsäure, daher kann solches Gemüse in unbegrenzten Mengen verzehrt werden, ohne zusätzliche Pfunde zu befürchten.

Rettichauswahl nach allen Regeln

Laut Ernährungswissenschaftlern gilt Rettich als das beste Gemüse zur Gewichtsreduktion. Daher muss es in irgendeiner Form gegessen werden. Bei der Auswahl eines Rettichs muss man als erstes auf seinen Zustand achten - man kann kein reifes Gemüse kaufen. Sie müssen sie mit den Fingern berühren. Ideal, wenn das Gemüse glatt und geschmeidig ist und die Spitzen grün und saftig sind. In einer weichen Frucht gibt es keine Vitamine und Mineralien.

Die Deckel nicht wegwerfen, sie enthalten nützliche Substanzen. Es kann zu Vitaminsalaten, Saucen, Suppen, Vinaigretten hinzugefügt werden. Salate müssen nicht nur mit Pflanzenöl, sondern auch mit Olivenöl gewürzt werden, da dies dazu beiträgt, die im Gemüse enthaltenen Vitamine besser aufzunehmen.

Rettich: Vorteile für den weiblichen und männlichen Körper

Radieschen für Frauen sind von unschätzbarem Wert. Das Gemüse ist nicht nur in der Lage, die Verdauung aufzubauen, das Immunsystem zu stärken, die Hautstruktur zu verbessern, wenn es als Bestandteil von Masken verwendet wird, verhindert es die Entwicklung von bösartigen Tumoren, einschließlich Brustkrebs.

Rettich verjüngt den Körper. Wenn Sie essen, können Sie tief und fest schlafen und haben keine Angst, dass es morgens zu Säcken und Schwellungen unter den Augen kommt, da das Gemüse überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt.

Schwangere müssen einfach Radieschen essen, es hilft, den Mangel an Vitaminen auszugleichen, und der würzige, würzige Geschmack hilft, mit Toxikose umzugehen.

Nützlicher Rettich für Männer. Vitaminsalate sollten immer in der Diät sein. Für das stärkere Geschlecht sind sie die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Rettich gleicht Kaliummangel aus, entfernt Cholesterin und hilft beim Aufbau des Stoffwechsels. Es lindert den Zustand von Diabetes, Gicht und hilft bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit.

Rettichdiät: Welches andere Gemüse kann in die Diät einbezogen werden?

Eine Diät auf Radieschen hilft, 5 kg Übergewicht in einem Monat zu verlieren. Daher sollte die Diät während des gesamten Zeitraums der Gewichtsabnahme Salate mit erschwinglichen, kostengünstigen Zutaten enthalten, die sehr einfach zuzubereiten sind. Nachdem Sie ein paar Minuten damit verbracht haben, Salate zuzubereiten, können Sie im Gegenzug einen Gewichtsverlust erzielen - ein paar verlorene Kilogramm, von denen ich eigentlich trennen wollte.

Kalorienarme Salate. Zur Abwechslung der Speisekarte können Sie gekochtes Ei, Kohl, frische Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Dill, Basilikum und Petersilie zu den Salaten geben.

Rezepte zum Abnehmen: Gewichtsverlust mit gesundheitlichen Vorteilen

Aus einer Vielzahl von Rezepten ist es wichtig, die gesündesten und kalorienarmsten auszuwählen, die Sie in unbegrenzten Mengen essen können.

Hüttenkäsesalat

Der Salat ist für 3 Portionen mit einem Kaloriengehalt von 200 kcal ausgelegt.

Zum Kochen müssen Sie 400 g 1% igen Hüttenkäse durch ein Sieb reiben und 200 g fein gehackten Rettich, vorzugsweise leichten, 1 Bund Dill hinzufügen. Salz abschmecken, 3 EL hinzufügen. l Olivenöl und mischen.

Quarksalat wird empfohlen, 2 mal täglich für 7 Tage gegessen zu werden. Dafür wird die Figur harmonischer, der Magen straffer, die Haut erstrahlt in Frische.

Frühlingssalat

Nimm Gemüse in einer beliebigen Menge. In eine Salatschüssel fein gehackte Gurken, Salat, Radieschen und ein hartgekochtes Ei geben. Salzen. Verwenden Sie Olivenöl als Dressing.

Hühnerlebersalat (warm)

Fein gehackte Zwiebeln müssen passiert werden, fügen Sie Hühnerleber, etwa 200 g, gehackter Rettich hinzu. Kochzeit - 15 Minuten. Vor dem Servieren fein gehackten Dill auf den Salattisch geben.

Rettich: Schaden und Gegenanzeigen

Die Verwendung von Radieschen in Lebensmitteln ist nicht jedermanns Sache. Frühlingsgemüse hat einen eher scharfen Geschmack, deshalb sollten Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts es nicht einnehmen. Wenn eine Person Gastritis oder ein Magengeschwür hat, führt der Verzehr von Radieschen zu einer Verschlimmerung. Sie sollten dieses Gemüse aber nicht ganz aufgeben, es wird jedoch empfohlen, die Einnahme nicht mehr als einmal pro Woche zu begrenzen.

Die Wirkung von Rettich auf die Schilddrüse wurde nachgewiesen. Tatsache ist, dass die Zusammensetzung cyagene Glykoside enthält, die die Entwicklung von Kropf provozieren können. Um das Hormonsystem nicht zu schädigen, wird empfohlen, das Gemüse vor Gebrauch zu kochen.

Rettich ist ein Geschenk der Natur. Besonders im Frühling, wenn der Körper so wenig Nährstoffe und Vitamine hat, ist es unmöglich, darauf zu verzichten. Der Gemüsekonsum sollte jedoch überwacht werden und mit den Gesundheitsindikatoren in Einklang stehen. Wenn es keine Gegenanzeigen gibt, können Radieschen erfolgreich zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden: nicht nur lecker, sondern auch mit gesundheitlichen Vorteilen!

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