Gurke ist ein Gemüse mit einem minimalen Kaloriengehalt. Sein Saft ist in seiner Struktur identisch mit der Zusammensetzung der Flüssigkeit, aus der der menschliche Körper zu 85% besteht. In der Therapie ist Gurkensaft nicht berühmt für seine Beliebtheit. Obwohl unsere Vorfahren dieses Produkt in der Küche und in der Volksmedizin verwendeten. Die Wirkung von Gurkensaft auf den menschlichen Körper ist einzigartig. Es stabilisiert die Aktivität der Organe und aller Systeme, verjüngt den Körper und entfernt Giftstoffe aus ihm. Reife pflanzliche Enzyme helfen bei der Aufnahme anderer Lebensmittel. Ballaststoffe wirken sich positiv auf die Verdauung von Lebensmitteln aus und entfernen Cholesterin. Gurkensaft ist wertvoller als die Frucht selbst, da alle nützlichen Elemente schnell in die Blutbahn gelangen.
Zusammensetzung des Gurkensaftes
Das Produkt enthält viele medizinische Substanzen:
- organische Säuren;
- Vitamine der Gruppen A, B, C, E, H, PP;
- ätherische Öle;
- Faser;
- Folsäure.
Die Zusammensetzung von Gurkensaft ist auch reich an mineralischen Spurenelementen: Jod, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Phosphor, Blei, Chlor, Nickel, Silber, Zirkonium. Gemüse, das an der frischen Luft und nicht in Brutstätten angebaut wird, ist mit nützlichen Eigenschaften gesättigter.
Wohltuende Wirkung von Gurkensaft pro Person
In der Kosmetik werden heute hauptsächlich die Vorteile von Gurkensaft genutzt: Hautreinigung, Entfernung von Sommersprossen, Aufhellung von Pigmenten usw. Die meisten Unternehmen, die kosmetische Produkte herstellen, gehen davon aus.
Zusätzlich zu den kosmetischen Heilqualitäten wird dieses Produkt als Antitoxikum und Analgetikum verwendet, es kann Fieber lindern und wirkt gut als Diuretikum. Die Vorteile von Gurkensaft manifestieren sich in:
- Sprünge im Blutdruck;
- Störungen der Schilddrüse und des endokrinen Systems;
- Pathologie des Verdauungstraktes in der Phase der Remission;
- Fettleibigkeit (Gurke ist ein kalorienarmes Gemüse, das Bestandteil jeder Diät ist);
- Verletzung des Herz-Kreislaufsystems;
- Nierensteine;
- Wassersüchtig (entfernt Harnsäure und überschüssiges Natrium, wobei ein optimaler Gehalt an Salzen und Säuren erhalten bleibt);
- Erkrankungen der Leber und der Gallenblase;
- Husten;
- Verstopfung und Sodbrennen;
- Parodontitis;
- Toxikose bei Frauen in Position.
Um die Vorteile von Gurkensaft zu verbessern, empfehlen Ernährungswissenschaftler, ihn mit anderem frischem Gemüse oder Obst zu mischen: Karotten, Rote Beete, Kürbis, Grapefruit, Tomate, Apfel. Sie können dem Getränk Honig, Kräuter und Kefir hinzufügen.
Dieses Gemüse enthält viel Kalzium, das zur normalen Entwicklung und Funktion des Knochen- und Muskelgewebes sowie der Blutgefäße beiträgt. Das Getränk trägt zu einer stabilen Funktion des Hormonsystems und zur Wiederherstellung der lebenswichtigen Hormone bei. Wenn Sie jeden Tag frisch gepressten Saft aus einer Gurke in einem Glas trinken, wird der Körper mit einer täglichen Kalziumnorm versorgt.
Natrium ist einer der vielen Bestandteile eines einzigartigen Gemüses mit seinen positiven Eigenschaften. Er ist verantwortlich für den Blutdruck. Ein Mangel an diesem Element wirkt sich negativ auf das Nervensystem aus. Der Gehalt an Retinol im Getränk, das ein natürliches Antioxidans ist, verbessert die Funktion der Blase, des Magen-Darm-Trakts, begradigt das Sehvermögen und stärkt die Knochen. Tartronsäure verhindert die Anreicherung von schlechtem Cholesterin und Kohlenhydraten. Vergessen Sie die oben genannten Spurenelemente nicht. Das Getränk ist ein diätetisches Heilgetränk, das den menschlichen Körper mit dem notwendigen Nährstoffkomplex versorgt.
Neben den aufgeführten positiven Eigenschaften dieses Gemüses ist auch das Vorhandensein von Naturfasern zu beachten. Produktuntersuchungen haben gezeigt, dass die Vorteile von Gurkensaft von unschätzbarem Wert sind. Zur Prophylaxe wird sein Saft bei einer Verletzung des Verdauungstraktes eingenommen. Das Getränk gleicht den Gehalt an Säuren und Laugen im Körper aus. Verschiedene Gurkenspinat- und Karottensäfte beschleunigen das Haarwachstum. Eine köstliche Saftmischung hilft bei der Bekämpfung von Bluthochdruck und Rheuma. Es ist besonders nützlich für Menschen im fortgeschrittenen Alter, die an Arteriosklerose oder koronarer Herzkrankheit leiden.
Gurkensaft hat eine beruhigende Wirkung auf das Zentralnervensystem und hilft Menschen mit Schlaflosigkeit. Die einfachen Leute erwähnen die antimikrobiellen Vorteile von Gurkensaft. Früher wurde es zur Behandlung von eiternden Wunden verwendet. Er zeigt heilende Eigenschaften bei Krankheiten wie Wassersucht, Gelbsucht, Hepatitis und Kolitis.
Gurkensaft machen
Es gibt viele Möglichkeiten, ein Getränk zuzubereiten. Gurken enthalten viel Flüssigkeit. Es ist nicht schwer zu bekommen. Sie können das Gemüse reiben, einen Fleischwolf passieren oder einen Mixer verwenden. Am einfachsten ist es, einen Entsafter zu verwenden. Was zählt, ist nicht die Kochmethode, sondern die Regeln für ihre Verwendung. Saft muss einfach fertig getrunken werden. Innerhalb von 30 Minuten verlässt seine Nützlichkeit allmählich das frische Getränk.
Zuerst müssen Sie die Gurken gründlich waschen. Peeling lohnt sich nicht, es enthält auch nützliche Substanzen. Hauptsache, das Produkt ist nicht überreif. Dann wird frisch gehoben. Es gibt ein Urteil, dass Gurken mit Bitterkeit nahrhafter und dementsprechend wirksamer sind. Diese Aussage wurde bisher weder bewiesen noch widerlegt.
Gurkensaft wird mit anderem frischem Gemüse oder Obst gemischt. Wenn Sie Kefir, Kräuter und etwas Knoblauch hinzufügen, erhalten Sie ein volles, nahrhaftes und sättigendes Gericht.
Wie man Gurkensaft konsumiert
Rein, ohne Zusatzstoffe, Gurke frisch ist gut, ein Glas auf nüchternen Magen zu trinken. Der Körper erhält eine tägliche Dosis Kalzium. Mehr im Laufe des Tages lohnt sich nicht. Zweihundert Gramm eines frischen Getränks ohne Salz reichen aus, um den ganzen Tag von Gurkensaft zu profitieren. Sie können Sellerie, Zitrone und Minze hinzufügen. Sie erhalten ein Getränk aus einem Vitaminkomplex, mit dessen Hilfe Sie Ihr Gewicht normalisieren und das Auftreten verschiedener Krankheiten verhindern können. Jedes Frühstück kann mit einem Cocktail aus Gurkensaft mit Kefir und Kräutern ergänzt werden.
Erkältungen können auch mit frischer Gurke behandelt werden. Sie trinken es den ganzen Tag lang nach und nach mit Honig.
Vielen ist Tomatensaft nicht gleichgültig. Es wird auch erfolgreich mit unserem Getränk kombiniert. Das Ergebnis ist ein sehr gesundes Getränk mit einem angenehmen Geschmack. Nur in dieser Kombination werden die harntreibenden Eigenschaften des Produktes vermindert.
Wenn die Remission eines Geschwürs oder einer Gastritis plötzlich auftritt und der Säuregehalt zunimmt, ist die Verwendung von frisch gepresstem Gurkensaft mit der Zugabe von Honig in einer halben Tasse zweimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten von Vorteil. Saft kann nicht gekocht werden, sondern nur Gurken mit Honig essen.
Für Menschen mit Stoffwechselstörungen und Hauterkrankungen wird empfohlen, regelmäßig einen Cocktail mit frischem Karottensaft zu Gurkensaft zu verzehren.
Bei verschiedenen Hautproblemen wird das gewünschte Getränk mit Salat- und Karottensäften gemischt. Sie werden regelmäßig eingenommen. Akne verschwindet, die Haut verändert sich, wird elastisch, ihre Farbe erhält ein frisches und gesundes Aussehen. Das Ergebnis hängt von Ihrer Geduld und Ausdauer ab. Es ist wichtig, in der Lage zu sein, die Reaktion Ihres Körpers auf diese oder andere Veränderungen in der Diät der diätetischen Ernährung zu bestimmen.
Gurkensaft Schaden und Kontraindikationen
Der Missbrauch des Getränks wirkt sich negativ auf die Struktur der Muttermilch aus, und einige Substanzen, aus denen die Gurke besteht, können bei Säuglingen Magenverstimmung hervorrufen.
Gurkensaft ist auch zum Zeitpunkt der Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen schädlich. Im Falle von Gallenstein- und Urolithiasis, Leberversagen, müssen Sie von Ihrem Arzt Empfehlungen zum Verzehr von Gurkensaft einholen.
Saftgurken sollten elastisch und ohne Gelbfärbung ausgewählt werden, damit am Ende ein frischer grüner Schwanz entsteht. Sie sollten kein zu brillantes Produkt kaufen, da solch schönes Gemüse eine übermäßige Menge an Nitratverbindungen enthalten kann.
Saft muss frisch gepresst getrunken werden, da er sich schnell verschlechtert. Anstelle der Vorteile von Gurkensaft wird ein Gesundheitszustand (Vergiftung, Hautausschlag) geschädigt. Außerdem ist es geschmacklos.
Wenn Sie ein Getränk trinken, sollten Sie auf Mäßigung achten, um Ihrem Körper keinen Gurkensaft mit unerwünschtem Ergebnis zuzufügen.
