Aphrodisiakum Gerichte auf dem Neujahrstisch

In jüngerer Zeit ist das Konzept der "erotischen Küche" in der Küche aufgetaucht. Gerichte dieser Kategorie enthalten aphrodisierende Produkte. Was ist so groß an ihnen? Tatsächlich liegt das Geheimnis in der Komposition, der Menge der Elemente. Bestimmte Substanzen verbessern die Durchblutung, steigern die Ausdauer, beschleunigen den Stoffwechsel, fördern die Erregung und steigern die Sexualität.

Dieses Essen ist perfekt für ein romantisches Date oder einen gemeinsamen Silvesterabend. Warum das machen?

TOP 5 kulinarische Aphrodisiaka

Alle Produkte, die zu Aphrodisiaka gehören, ziehen leicht ein, verursachen kein Schweregefühl, werden schnell verdaut und spenden gleichzeitig ein Meer von Energie. Nach einem solchen Abendessen werden Sie definitiv nicht schlafen wollen.

Die beliebtesten Aphrodisiaka:

1. Fisch und Meeresfrüchte;
2. Bananen
3. Nüsse, Sesamsamen;
4. Honig;
5. Pilze.

Neben Produkten gehören viele Gewürze zu Aphrodisiaka: Safran, Vanillin, Ingwer, Curry, Kreuzkümmel. Sie können sie sicher zu Gerichten, Saucen und Dressings hinzufügen, wenn Sie den Geschmack und das Aroma mögen.

Tete-a-Tet-Meeresfrüchtesalat

Für einen solchen Salat können Sie einen Seecocktail verwenden oder nur Garnelen, Tintenfische und etwas anderes nach Ihren Wünschen auswählen. Das Gesamtgewicht der Produkte ist angegeben. Dieser Salat wird nicht im Voraus empfohlen.

Die Zutaten

• 500 g Meeresfrüchte;
• 150 g Käse;
• 2 Tomaten;
• 2 Esslöffel Sojasauce;
• 2 Gurken;
• 12-15 Oliven;
• 2 Knoblauchzehen;
• 0,5 Zitronen;
• 6 Blätter Salat;
• 4 Esslöffel Öl.

Kochmethode

1. Die Meeresfrüchte auftauen lassen, das Wasser abtropfen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten, wegwerfen. Gießen Sie Meeresfrüchte heraus und braten Sie einige Minuten über hoher Hitze.
2. Den Saft aus der Hälfte der Zitrone in die Pfanne geben, die Sojasauce einfüllen, schnell umrühren und den Herd nach 15 Sekunden ausschalten.
3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Wir verteilen Salat auf dem Teller, Gemüse darauf.
4. Wir schneiden Käse in Würfel, Sie können Käse nehmen. Wir schicken Gemüse zusammen mit Oliven. Wirf es einfach drauf.
5. Es bleibt nur Meeresfrüchte aus der Pfanne zu setzen. Den Salat auf den Tisch legen.

Sie können den Salat mit einer Zitronenscheibe dekorieren. Aber es ist hell für sich, braucht keine zusätzliche Dekoration.

Gegrillter Lachs "Cupid's Arrow"

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Steaks von jedem Lachs, Sie können öligen Lachs oder billigen rosa Lachs nehmen. Zum Einlegen benötigen Sie zusätzlich Zitronensaft. Sie können Lachs auf einem Elektrogrill oder einem anderen Grill zubereiten. Eine Bratpfanne mit einer gewellten Oberfläche ist ebenfalls geeignet.

Die Zutaten

• 2 Lachssteaks;
• 1 Zitrone;
• 4 Blätter Salat;
• 2 EL. l Olivenöl;
• Meersalz;
• 2 Pfefferkörner.

Kochmethode

1. Waschen und trocknen Sie die Steaks mit Handtüchern, reiben Sie den Fisch mit Meersalz, Sie müssen nicht viel hinzufügen, nur eine Prise ist genug. Schneiden Sie die Zitrone, pressen Sie den Saft aus der Hälfte und reiben Sie den Fisch.
2. Den Grill vorheizen. Es ist wichtig, den Fisch nicht zu stark zu trocknen, also schalten Sie ihn vorher ein. Sobald es warm ist, die Steaks mit Olivenöl einfetten und auf einer heißen Oberfläche verteilen.
3. Abwechselnd braten, bis rosige Streifen erscheinen.
4. Auf jeden Teller legen wir zwei Salatblätter. Pimenterbsen zerkleinern, mit Fisch bestreuen. Aus der restlichen Zitrone schneiden wir dünne Scheiben, dekorieren.

Wenn Sie eine Beilage kochen möchten, sind brauner Reis, Brokkoli, Blumenkohl und Spargelbohnen ideal für solche Fische.

Pilze "Geheimdatum"

Es gibt viele Rezepte für gefüllte Champignons, aber dieses ist etwas Besonderes, es ist leicht zuzubereiten und leicht zu verdauen. Gemüsefüllung, wählen Sie Käse nach Ihrem Geschmack. Es wird empfohlen, ungefähr gleich große Pilze zu verwenden.

Die Zutaten

• 15 Champignons;
• 3 Esslöffel saure Sahne;
• 80 g Käse;
• 1 Paprika;
• Grüns;
• 1 TL Öle.

Kochmethode

1. Schneiden Sie die Beine von gewaschenen Pilzen, fein gehackt. Wir hacken Grüns, wir reiben Käse. Wir säubern das Innere des Pfeffers von den Samen, hacken fein. Salz und Pfeffer zur Füllung geben.
2. Champignon-Hüte sind leicht gesalzen, Sie können in Sojasauce streuen und dann mit dem resultierenden Hackfleisch füllen. Form schmieren und verschieben. Wir versuchen, dass die Pilze nicht zur Seite fallen. Wenn die Hüte instabil sind, können Fixatoren aus Folienstücken hergestellt werden.
3. Wir legen die Pilze in den Ofen, kochen etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad. Dann gehen wir zum Teller, servieren an den Tisch.

Sie können die Pilzschenkel zuerst leicht anbraten und dann mit dem restlichen Gemüse mischen.

Vorspeise "Aus Leidenschaft"

Ein schnelles und einfaches Rezept für einen tollen Snack. Das Kochen dauert im wahrsten Sinne des Wortes fünf Minuten, hat jedoch keinerlei Auswirkungen. Im Herzen des Rezepts für Törtchen, Avocados, roten Fisch.

Die Zutaten

• Törtchen;
• 1 Avocado;
• 50 g rot gesalzener Fisch;
• 100 g Frischkäse.

Kochmethode

1. Wir machen eine Creme. Avocados mahlen, mit Frischkäse mahlen. Sie können versuchen, salzen, Gemüse hinzufügen.
2. Füllen Sie die Törtchen mit Sahne.
3. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, eine Spirale in Form einer Blume drehen und in eine Creme legen.

Sie können diese Vorspeise auch mit Garnelen kochen, mit Kaviar dekorieren oder einfach eine Olive auf die Avocadocreme geben.

Dessert "Langweilige Nacht" mit Honig und Nüssen

Ein orientalisches Rezept für ein fantastisches Dessert mit einer reichen Komposition. Nach ihm wird sie definitiv nicht schlafen wollen. Und es ist diese Süße, die den Champagner am besten ergänzt. Darüber hinaus wird Honig helfen, die Kraft nach dem Trinken von Alkohol wiederherzustellen, einen Kater zu lindern. Es verwendet eine Mischung aus verschiedenen Nüssen, kann aber aus einer oder zwei Arten hergestellt werden.

Die Zutaten

• 300 g flüssiger Honig;
• 100 g Walnüsse;
• 100 g Mandeln;
• 50 g Pinienkerne;
• 50 g Cashewnüsse;
• 100 g Erdnüsse.

Schritt für Schritt Rezept

1. Gießen Sie Mandeln mit heißem Wasser, entfernen Sie die Haut nach zehn Minuten. Es ist leicht zu reinigen.
2. Gießen Sie alle Nüsse in die Pfanne, hacken Sie sie, und machen Sie kleine Stücke. Bei schwacher Hitze braten. Wir brauchen sie nicht zu bräunen. Wir entfernen Feuchtigkeit, trocknen, rühren
3. Nüsse abkühlen lassen und mit flüssigem Honig mischen. Wenn es ihm plötzlich gelungen ist zu zuckern, kann man leicht schmelzen.
4. Wir schieben das Dessert in ein Glas, es kann im Voraus zubereitet werden, es ist perfekt gelagert. Zum Servieren legen wir Kekse in Vasen oder auf dünne Scheiben Keks.

In östlichen Ländern wird ein solches Dessert oft mit getrockneten Früchten zubereitet. Idealerweise werden mit Honig und Nüssen Datteln, Zwetschgen, getrocknete Aprikosen kombiniert.

Sehen Sie sich das Video an: Essen als Aphrodisiakum und Gabi im Flirtfieber! (Kann 2024).