Erfahren Sie, wie Sie eine gesunde Ernährung aufbauen können
Wenn Sie Colitis ulcerosa (UC) haben, fragen Sie sich vielleicht, was es für Ihre Ernährung bedeutet. Essen ist ein zentraler Bestandteil des Lebens, versorgt den Körper mit Nahrung und bringt Menschen zusammen.
Wenn Sie UC haben, ist eine ausgewogene Ernährung essentiell. Sie müssen genug Nahrungsmittel von allen Nahrungsmittelgruppen essen. Zu diesen Gruppen gehören Obst, Gemüse, Getreide, Milchprodukte und Proteine. Sie sollten auch einige gesunde Fette in Ihrer Diät einschließen, wie Olivenöl.
Die Beziehung zwischen Nahrung und Colitis ulcerosa
Essen und UC haben eine starke Verbindung. Die Nahrungsmittel, die Sie essen, verursachen nicht, dass Sie UC entwickeln, aber sie können Ihre UC-Symptome beeinflussen.
Wenn Ihre Symptome aufflammen, können bestimmte Nahrungsmittel sie verschlimmern. Wenn sich Ihre Symptome in Remission befinden, können Sie möglicherweise zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren und Lebensmittel genießen, die Sie normalerweise während eines Fackelns vermeiden. Es ist wichtig zu lernen, welche Lebensmittel Sie essen und meiden sollten. Dies kann Ihnen helfen, gut zu essen, genießen Sie Ihre Mahlzeiten und sich besser fühlen.
Ein One-Size-Fits-All-Ansatz existiert nicht
Es gibt keinen einzigen Diätplan, der für jeden mit UC funktioniert. Sie müssen auf die Auswirkungen achten, die verschiedene Lebensmittel auf Ihren Körper haben.
Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass sich Dinge ändern können. Es kann sein, dass du anfängst, Probleme mit Lebensmitteln zu bekommen, die du vorher tolerieren konntest, oder du kannst entdecken, dass du jetzt Lebensmittel essen kannst, die einst problematisch waren.
Iss kleine Mahlzeiten
Bevor Sie eine Diagnose von UC erhielten, haben Sie vielleicht zwei oder drei große Mahlzeiten pro Tag gegessen. Das ist eine Menge Arbeit für deinen Darm.
Anstatt ein paar große Mahlzeiten zu sich zu nehmen, versuchen Sie, fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die gleichmäßig über den Tag verteilt sind. Dies wird Ihren Eingeweiden Zeit geben, die Nahrung, die Sie essen, zu verdauen. Es kann helfen, Ihre Symptome zu reduzieren.
Zählen Sie Ihre Kalorien und Nährstoffe
Im Laufe der Zeit kann UC es Ihrem Körper schwer machen, Kalorien und Nährstoffe aus Ihrer Nahrung aufzunehmen. Dies kann zu Unterernährung und Gewichtsverlust führen, insbesondere wenn Ihre Symptome aufflammen.
Wenn ein Aufflammen in der Regel dazu führt, dass Sie abnehmen, müssen Sie möglicherweise Ihre Kalorienzufuhr erhöhen. Dies kann Ihnen helfen, die Energie zu bekommen, die Ihr Körper braucht. Sie müssen möglicherweise auch Multivitamine nehmen oder den Nährstoffgehalt der Nahrungsmittel, die Sie essen, sorgfältig überwachen. Dies wird Ihnen helfen, genug Kalorien, Vitamine und Mineralien zu bekommen, um den täglichen Bedarf Ihres Körpers zu decken.
Beobachten Sie Ihre Salz- und Fettaufnahme
Einige Medikamente zur Behandlung von UC können Nebenwirkungen verursachen, wenn Sie zu viel Natrium zu sich nehmen. Zum Beispiel können sie Schwellungen und Blähungen verursachen.
Wenn Sie Kortikosteroide zur Behandlung von UC anwenden, kann Ihr Arzt oder Ernährungsberater Sie dazu auffordern, eine salzarme Diät zu essen, um Wasseransammlungen zu vermeiden. Sie können auch eine fettarme Diät empfehlen, besonders während eines Flares. Wenn Ihre Symptome aufflammen, können fettige, dick machende Nahrungsmittel Blähungen, Blähungen und Durchfall verursachen. Die Vermeidung großer Fettmengen kann das Risiko von Komplikationen verringern.
Zurück zur Molkerei
Viele Menschen mit UC haben auch Laktoseintoleranz. Laktoseintoleranz kann Durchfall, Gas und Bauchschmerzen verursachen, wenn Sie Milchprodukte essen. Wenn Sie laktoseintolerant sind, sollten Sie Milch und andere Milchprodukte meiden.
Wenn Sie Lebensmittel essen müssen, die Milchprodukte enthalten, oder Sie möchten sie nicht meiden, nehmen Sie ein Laktaseenzymprodukt, wenn Sie sie essen. Dies kann Ihrem Körper helfen, den enthaltenen Milchzucker oder Laktose abzubauen, ohne unerwünschte Nebenwirkungen zu verursachen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um zu erfahren, ob diese Produkte für Sie geeignet sind.
Finde die Faser heraus
Ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Getreide, Gemüse und Obst sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, aber zu viel Ballaststoffe können den Darm verschlimmern und die Symptome für manche Menschen mit UC verschlechtern. Ballaststoffe erhöhen den Stuhlgang, was die Häufigkeit von Stuhlgang erhöhen kann.
Fragen Sie Ihren Arzt, wie viel Ballaststoffe Sie in Ihrer Ernährung bekommen sollten. Änderungen bei der Zubereitung von Obst und Gemüse können auch die Verdauung erleichtern. Anstatt sie roh zu essen, versuche sie zu kochen, zu dämpfen oder zu backen.
Starten Sie ein Ernährungstagebuch
Der beste Weg zu lernen, wie sich verschiedene Lebensmittel auf dich auswirken, ist ein Ernährungstagebuch. Nehmen Sie jeden Tag Ihre Mahlzeiten, Snacks und alles, was Sie trinken, auf. Notieren Sie anschließend die folgenden Symptome.
Nehmen Sie Ihr Ernährungstagebuch zu Verabredungen mit Ihrem Arzt oder Diätassistenten. Sprechen Sie über mögliche Verbindungen zwischen den Lebensmitteln, die Sie essen, und den Symptomen, die Sie erfahren. Sie können Sie dazu ermutigen, Lebensmittel zu eliminieren, die Symptome auszulösen scheinen. Im Laufe der Zeit können Sie lernen, welche Lebensmittel Ihre UC-Symptome verschlimmern und sie ganz vermeiden.
Erstellen Sie einen Plan, der für Sie arbeitet
Wenn Sie UC haben, können fundierte Ernährungsgewohnheiten einen großen Unterschied machen. Die Ernährung hat eine besondere Bedeutung, zumal die Krankheit die Aufnahme von Kalorien und Nährstoffen erschwert. Die Auswahl nährstoffreicher Lebensmittel ist wichtig.
Vermeiden von Trigger-Lebensmitteln ist auch der Schlüssel. Sie können Ihre Symptome verschlimmern. Sie können sogar Ihren Körper davon abhalten, Kalorien und Nährstoffe richtig von den Nahrungsmitteln aufzunehmen, die Sie essen.
Neue Forschungen an Mäusen zeigen, dass Emulgatoren in verarbeiteten Lebensmitteln wie Lecithin, Polysorbat und Zahnfleisch die Darmschleimhaut schwächen und Darmbakterien negativ verändern. Dies kann möglicherweise zu mehr Darmentzündung, Schüben und Symptomen führen. Mehr Forschung ist notwendig, um diese Ergebnisse beim Menschen zu bestätigen, aber die Forschungsergebnisse sind zwingend genug für Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen, um zu überlegen, wie viel verarbeitete Lebensmittel sie essen.
Aus diesen und anderen Gründen ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Es kann helfen, Ihre Symptome zu minimieren und das Risiko von Komplikationen durch UC zu senken.
