Überblick
Bananen sind eine beliebte Frucht. Sie machen einen gesunden Snack, sind gut zum Frühstück, und sie sind lecker in Smoothies. Die meisten Leute denken an Bananen als eine der ersten festen Nahrungsmittel, die Sie einem Baby auch füttern können. Manche Menschen möchten jedoch Bananen ganz vermeiden.
Eine Bananenallergie ist oft mit einer Latexallergie verbunden. Dies liegt daran, dass einige der Proteine in den Gummibäumen, die Latex produzieren, dafür bekannt sind, Allergien zu verursachen, und sie sind ähnlich den Proteinen, die in einigen Nüssen und Früchten, einschließlich Bananen, gefunden werden. Dieses Syndrom ist als Latex-Food-Syndrom oder Latex-Fruit-Allergie bekannt.
Lesen Sie weiter, um mehr über Bananenallergien zu erfahren und was zu tun ist, wenn Sie oder Ihr Kind einen hat.
Vorfall
Es ist äußerst selten, dass ein Baby eine starke allergische Reaktion auf Bananen hat. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie in Ihrer Familie Nahrungsmittelallergien haben. Während Bananen nicht ganz oben auf der Liste stehen, sind Nahrungsmittelallergien die häufigste Ursache für Anaphylaxie bei Kindern.
Kinder, die Nussallergien haben, können auf Essen oder Berühren von rohen Bananen reagieren. Kleinkinder entweichen oft Nahrungsmittelallergien, besprechen Sie daher, wie Sie mit Ihrem Kinderarzt nach Toleranz suchen.
Wenn Sie später im Leben eine Nahrungsmittelallergie bekommen haben, ist es in der Regel hier zu bleiben.
Beziehung zu Latex
Eine Bananenallergie kann als Folge einer Latexallergie auftreten. Nur wenige Menschen sind allergisch gegen Latex, aber Sie können es später im Leben aufgrund der Exposition entwickeln. Dieses Risiko ist bei bestimmten Personen erhöht, einschließlich:
- Babys mit Spina bifida oder anderen Geburtsfehlern, die mehrere Operationen mit Latex enthaltenden medizinischen Geräten erfordern
- Menschen, die in Bereichen arbeiten, in denen regelmäßig Latexhandschuhe oder andere Latexobjekte verwendet werden
- Menschen, die in der Latexindustrie arbeiten
Die häufigsten Anzeichen einer Latexallergie sind Juckreiz, Rötung und lokale Schwellung. Menschen können auch ohne direkten Kontakt auf das in Latexhandschuhen verwendete Pulver reagieren.
Risikofaktoren und kreuzreaktive Lebensmittel
Bananenbäume und Gummibäume haben ähnliche allergieauslösende Proteine, so dass Leute, die gegen Latex allergisch sind, auch auf Bananen reagieren können. Sie können auch auf andere Lebensmittel reagieren, die ähnliche allergieauslösende Komponenten enthalten. Dies wird als Kreuzreaktivität bezeichnet.
Wenn Sie Anzeichen einer Latexallergie bemerken, entfernen Sie Bananen aus Ihrem Obstkorb. Dasselbe gilt für Avocados, Kiwis und Kastanien. Diese Lebensmittel können Reaktionen bei Menschen mit einer Latex-Frucht-Allergie auslösen.
Menschen, die Pollenallergien haben, können auch auf bestimmte Nahrungsmittel reagieren. Normalerweise entwickelt sich diese Art von Reaktion bei älteren Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen. Es ist viel seltener bei Babys und Kleinkindern.
Symptome einer Bananenallergie
Die ersten Anzeichen einer Allergie können sehr bald nach dem Verzehr oder dem Verkosten von Bananen auftreten, abhängig von der Schwere Ihrer Allergie. Manche Menschen reagieren auch auf Hautkontakt mit Bananen, einschließlich der Bananenschale. Hier ist was zu beachten:
- Juckreiz oder Schwellung der Lippen, der Zunge und des Rachens
- Nesselsucht
- geschwollene, juckende oder rote Augen
- laufende Nase oder Niesen
- Kurzatmigkeit
- Bauchschmerzen, Erbrechen oder Durchfall
Komplikationen
In einigen schweren Fällen können Menschen mit einer Latex-Bananen-Allergie eine Anaphylaxie erleiden, die lebensbedrohlich sein kann.
Symptome einer Anaphylaxie sind schwerwiegend und erfordern sofortige Aufmerksamkeit. Sie beinhalten:
- Nesselsucht und Juckreiz
- gerötete Haut
- geschwollene Zunge
- Schließen der Atemwege, was Keuchen oder Atembeschwerden verursacht
- geschwollene Kehle und heisere Stimme
- ein Blutdruckabfall (anaphylaktischer Schock)
- Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall
- Schwindel oder Ohnmacht
Wenn eines dieser Symptome auftritt, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Behandlung
Wenn Sie eine leichte Reaktion haben, kann ein frei verkäufliches Antihistaminikum ausreichen, um Allergiesymptomen wie Juckreiz, laufende Augen und Nase sowie Nesselsucht entgegenzuwirken. Oft können diese Symptome ohne Behandlung verschwinden.
Manche Menschen entwickeln nach dem Verzehr von Bananen Anaphylaxie. Wenn Ihre Allergie so schwerwiegend ist, verschreibt Ihnen Ihr Arzt einen Epinephrin-Pen (EpiPen), den Sie jederzeit bei sich tragen können.
Wenn Sie vermuten, dass Ihr Kind auf Bananen reagiert, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt, um eine Überweisung an einen Allergologen zu erhalten.
Was man vermeiden sollte
Wenn Sie eine Bananenallergie haben, befolgen Sie diese Tipps, um sicher und gesund zu bleiben.
- Vermeiden Sie alles mit Bananen, einschließlich aromatisierte Produkte wie Lebensmittel, Medikamente oder Lippenbalsam.
- Überprüfen Sie immer die Zutaten von Smoothies und rohen gesunden Desserts, da Bananen typischerweise in diesen Gerichten verwendet werden.
- Vermeiden Sie andere kreuzreaktive Lebensmittel, einschließlich Avocados, Kastanien, Kiwi, Äpfel, Karotten, Sellerie, Papaya, Kartoffeln, Tomaten und Melonen.
- Wenn Sie empfindlich auf Bananen und Latex reagieren, vermeiden Sie den Kontakt mit Objekten auf Latexbasis, einschließlich Ballons, Fitnessgeräten, Handschuhen, Kondomen und Kofferdam.
- Vermeiden Sie bestimmte Spielzeuge und Schnuller, die auch Latex enthalten können.
Nahrungsmittelersatzstoffe
Das Kochen von Bananen kann das Allergie verursachende Protein deaktivieren, wodurch gekochte Bananen sicher essen können. Sie sollten jedoch besprechen, ob es sicher ist, Bananen mit Ihrem Arzt zu essen. Wenn Ihre Allergie ernst ist, ist es am besten, Bananen vollständig zu vermeiden.
Sichere Alternativen umfassen:
- Beeren
- Orangen
- Kürbis und Kürbisse, entweder gebacken oder in Desserts und Smoothies verwendet
- gekochte Süßkartoffeln und Süßkartoffeln
Wenn Sie mehrere Lebensmittelempfindlichkeiten haben, wird Ihr Arzt Sie an einen Allergologen verweisen. Dieser Arzt wird einen umfassenden Test durchführen, um Ihre Allergien zu identifizieren.
Ausblick
Menschen mit einer Bananen-Latex-Allergie sollten Bananen meiden und auf latexhaltige Gegenstände verzichten. Lesen Sie die Etiketten oder fragen Sie nach einer Zutatenliste, bevor Sie etwas essen, einschließlich aromatisierter Medikamente.Vermeiden Sie es, Bananen zu berühren, einschließlich der Schale, und überspringen Sie auch den Nachtisch, wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie auf die gekochte Banane reagieren.
Menschen mit einer Bananenallergie haben oft andere Empfindlichkeiten. Suchen Sie bei Ihrem Arzt nach einem umfassenden Allergieprofil, damit Sie wissen, was Sie vermeiden sollten, und decken Sie dann viele sichere, leckere Alternativen auf.
