Walderdbeere ist eine duftende und unglaublich süße Beere, deren Geschmack vielen seit ihrer Kindheit vertraut ist.
Einige verwechseln es mit Walderdbeeren, aber das sind ganz andere Dinge. Wo wird Walderdbeere verwendet?
Die wohltuenden Eigenschaften von Beeren wirken sich positiv auf den gesamten menschlichen Körper aus. Da sie jedoch einige interessante Rezepte kennen, wird der Anwendungsbereich erweitert. Walderdbeeren sind in der Kosmetik gefragt - sie verbessern den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln erheblich.
Vitaminisierte Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften
Berry Zusammensetzung
1. Pektin, Zucker, Tannine.
2. Vitamin C kommt in großen Mengen sowohl in Beeren als auch in Blättern vor.
3. Apfelsäure und Zitronensäure.
4. Faser.
5. Calcium, Eisen - ein notwendiger Baustoff für den Körper.
Walderdbeeren: nützliche Eigenschaften der Früchte für medizinische Zwecke
1. Für das Herz-Kreislaufsystem. Das Essen von Beeren hilft, die Herzfunktion zu verbessern. Außerdem können Sie mit frischen Früchten überschüssiges Cholesterin aus dem Blut entfernen.
2. Für den Verdauungstrakt. Regelmäßiger Verzehr von Beeren normalisiert die Darmmotilität. Darüber hinaus entfernt die in der Zusammensetzung enthaltene Faser das Cholesterin und verleiht dem Körper ein Gefühl der Fülle. Die Früchte der Walderdbeeren werden bei Magengeschwüren, Gastritis und sogar bei Verstopfung verschrieben.
3. Walderdbeeren sind sowohl für Erwachsene als auch für Kinder sehr gesund und roh zu essen. Eine reichhaltige vitaminisierte Zusammensetzung stärkt das Immunsystem und verbessert die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen infektiöse und bakterielle Läsionen.
Die Verwendung von Walderdbeeren für kosmetische Zwecke
Walderdbeeren sind nicht nur von innen, sondern auch von außen nützlich. Kein Wunder, dass seine Extrakte in der Zusammensetzung vieler kosmetischer Apothekenprodukte zu sehen sind. Für diejenigen, die natürliche Masken bevorzugen, gibt es verschiedene Rezepte aus Walderdbeeren, die leicht zu Hause getestet werden können.
Rezept Nummer 1
1. Frisches Obst wird püriert.
2. 1 Esslöffel trockene Pfefferminze wird in den gleichen Behälter gegeben.
3. Die Mischung muss gemischt werden, bis sich eine homogene Masse gebildet hat, und für 20-30 Minuten (bis sie vollständig getrocknet ist) mit einer dünnen Schicht auf der Oberfläche aufgetragen werden.
Während sich die Maske auf der Haut befindet, wird davon abgeraten, Gesichtsbewegungen auszuführen. Das Verfahren ist sehr vorteilhaft für das Gesicht. Wenn es 2 Mal pro Woche durchgeführt wird, wird die Epidermis gestrafft, unerwünschte Falten verschwinden. Walderdbeeren in Kombination mit Minze nähren und befeuchten jede Zelle in der Haut, wodurch das Problem der Akne beseitigt wird.
Rezept Nummer 2
1. Die Blätter und Früchte der Walderdbeeren werden 10-15 Minuten im Ofen getrocknet.
2. Alles wird mit einer Kaffeemühle zu Mehl gemahlen.
3. Die resultierende Mischung wird mit kochendem Wasser gedämpft und 20 Minuten in einem Wasserbad gekocht.
Sie können das Gesicht jeden Morgen mit einer Abkochung abwischen, es wird auch ein ausgezeichneter Haarconditioner (stärkt die Haarfollikel, pflegt und spendet Feuchtigkeit).
Walderdbeere: Wohltuende Eigenschaften von Beerenblättern
Die Blätter von Walderdbeeren zeichnen sich wie Beeren durch einen hohen medizinischen Wert aus. Sie enthalten neben Vitaminen und Mineralstoffen auch ätherische Öle. Frische Blätter, auch mit der Zeit, Urgroßmütter wurden auf frische Schnitte, Abschürfungen und Wunden aufgetragen, man kann daraus auch einen medizinischen Sud oder köstlichen, gesunden Tee zubereiten.
Walderdbeeren: Nützliche Eigenschaften von Blättern bei der Zubereitung eines Suds
1. Es hat eine allgemeine tonisierende und festigende Wirkung.
2. Beruhigt das Nervensystem.
3. Normalisiert die Funktion des Herzmuskels.
4. Reduziert den Blutdruck.
5. Normalisiert den Magen-Darm-Trakt.
So machen Sie eine Infusion: ein schrittweises Rezept
1. 50 g zerkleinerte Blätter werden in einem Glas in 150 ml kochendes Wasser gegossen.
2. Die Dose wird 4 Stunden lang an einem dunklen Ort gereinigt, wonach die Mischung filtriert wird.
3. Es wird empfohlen, das zubereitete Getränk dreimal täglich in 1/3 der Portion 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken.
Die leckersten Rezepte mit Walderdbeeren: "süße" Freude für jedes Familienmitglied
Wie sonst können Sie Walderdbeeren essen? Die wohltuenden Eigenschaften der Beeren gehen nicht verloren, wenn Sie Marmelade, Marmelade oder leckeren Tee daraus zubereiten oder die Früchte mit Zuckerzusatz reiben. Ein solches Präparat ist im Winter unverzichtbar, wenn dem Körper Vitamine fehlen.
Rezept Nummer 1: Waldbeerpüree mit Zucker
Der einfachste Weg, eine Beere zuzubereiten, wird mit dem Rezept fertig, auch wenn Sie noch keine Marmelade hergestellt und keine Kuchen gebacken haben.
1. Die Beeren von Walderdbeeren werden sorgfältig gepflückt, es ist notwendig, sie von den kleinsten Blättern zu schälen.
2. Die Früchte werden trocken auf den Tisch gelegt und mit Kartoffelpüree im Mixer verarbeitet.
3. Zucker wird in das gekochte Püree gegossen (nach Geschmack) und erneut mit einem Mixer gemahlen.
4. Das erhaltene Gemisch wird über Nacht im Kühlschrank gereinigt und mindestens 12 Stunden später in kleine Gläser abgefüllt.
Rezept 2: Süße Marmelade aus Walderdbeeren
1. Beeren werden gewaschen und auf das Becken übertragen, während sie mit Zucker bestreut werden müssen.
2. Das Becken wird 8 Stunden belassen, damit die Früchte Zeit haben, den Saft loszulassen.
3. Als nächstes wird der Behälter in Brand gesetzt, die Beeren werden gekocht, bis sie gekocht sind.
4. In die fertige Marmelade muss etwas Zitronensäure gegeben werden, damit sie nicht gezuckert wird. Der Inhalt des Beckens darf nicht vergessen werden, sich zu vermischen.
5. Wenn die Walderdbeermarmelade abgekühlt ist, wird sie an die Ufer gebracht und verdreht.
Zur Erleichterung der Navigation werden pro 1 kg Frucht ca. 2 g Zitronensäure und 1,3 kg Zucker zugesetzt. Sie können nicht weniger Zucker einfüllen, da sich die gekochte Marmelade sehr schnell zersetzen kann (Schimmel).
Rezept Nummer 3: Aromatischer Tee aus den Blättern von Walderdbeeren (fermentiert)
Aus Walderdbeeren, an deren nützlichen Eigenschaften kein Zweifel mehr besteht, kann leckerer Heiltee hergestellt werden. Es ist nicht schwierig, es nach Hause zu schaffen.
1. Zuerst müssen Sie die Blätter vorbereiten. Sie verteilen sich auf einem trockenen Tisch mit einer maximalen Schicht von 5 cm an einem dunklen Ort. Etwa einen Tag später werden sie ein wenig träge.
2. Sie müssen die Blätter abwechselnd in die Hände nehmen und zwischen den Handflächen drehen, bis der Saft herauszutreten beginnt.
3. Nun werden die Blätter auf ein Backblech übertragen und mit einem feuchten Tuch abgedeckt - dies ist der Fermentationsprozess. Das Backblech sollte 6 Stunden lang eine Temperatur von 26 Grad haben.
4. Nach Beendigung des Fermentationsprozesses werden die Blätter in einem Ofen bei einer Temperatur von 100 Grad getrocknet.
5. Die Blätter von Walderdbeeren sind bereit für die Zubereitung von aromatischem und gesundem Tee. Kochen Sie sie für eine lange Zeit nicht empfohlen, damit die ätherischen Öle nicht verdunsten.
Walderdbeere: Gegenanzeigen
Es gibt nur eine Kontraindikation für die Verwendung von Walderdbeeren - die individuelle Unverträglichkeit einer Person gegenüber Beeren. Die Früchte sind gut für Kinder und Erwachsene. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Es ist wichtig zu bedenken, dass selbst die gesündesten Früchte den Allgemeinzustand beeinträchtigen können, wenn Sie sie über die Norm hinaus verzehren.
Leckere und duftende Walderdbeeren, deren wohltuende Eigenschaften seit der Antike bekannt sind, stärken die Immunität und erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen unterschiedlicher Herkunft. Die Hauptsache ist, das Maß in allem zu kennen, sei es Tee, frisches Obst oder Marmelade.
