Seit jeher weiß die Menschheit um die wundersamen Vorteile von Saft. Seit jeher wurde es zu verschiedenen Gerichten und Getränken hinzugefügt, die in der häuslichen Kosmetik verwendet wurden, und auf deren Grundlage wurden heilende Abkochungen und Aufgüsse hergestellt. Und heute, beim ersten Anzeichen einer Erkältung, eilen viele von uns in den Laden, um diese leuchtend gelbe, saftige und überraschend gesunde Frucht zu kaufen.
Wie Sie wissen, hat Zitrone einzigartige entzündungshemmende und fiebersenkende Eigenschaften. Das Fruchtfleisch dieser Frucht sowie ihr Saft werden sowohl als Therapeutikum für viele Krankheiten als auch zu deren Vorbeugung und als Mittel zur Wiederherstellung der Kraft nach schweren oder langwierigen Krankheiten verwendet. Es ist weit verbreitet als Anti-Aging- und straffende Komponente bei der Herstellung von Haushaltskosmetik. Nützliche Substanzen sind nicht nur in seinem Fruchtfleisch enthalten, sondern auch in Zitronensaft, dessen Verwendung nicht weniger ist.
Die Zusammensetzung von Zitronensaft
Nach Meinung vieler Einwohner sind die Hauptbestandteile dieser leuchtend gelben Frucht Wasser und Säure. Aber tatsächlich gibt es neben Zitronen und Saft auch eine große Menge an Substanzen, die für den menschlichen Körper am nützlichsten sind. Daher haben die heilenden Eigenschaften von Getränken, die mit der Zugabe dieses Zitrussaftes hergestellt wurden, nicht weniger nützliche Indikatoren.
Jeder weiß, dass Vitamin C einer der Hauptbestandteile ist, der den Nutzen von Zitronensaft bestimmt. Es verleiht den Früchten einen sauren Geschmack. Zusätzlich zu diesem Stoff enthält Zitronensaft jedoch auch die Vitamine A, B1, B2 und D. Er enthält auch ein Element, das ausschließlich für Zitrusfrüchte charakteristisch ist - Citrin.
Die chemische Zusammensetzung von Zitronensaft wird von Phenolverbindungen mit hoher biologischer Aktivität dominiert. Es hat viele Mineralsalze und Säuren. Es ist ihre ausgewogene Zusammensetzung, die den Nutzen von Zitronensaft und seinem Fruchtfleisch bestimmt. Daher ist die Verwendung von sauren Früchten in jeglicher Form äußerst vorteilhaft für den menschlichen Körper.
Wer hilft Zitronensaft: Vorteile für den Körper
Ascorbinsäure und Vitamin C, die Teil davon sind, tragen nicht nur zur Stärkung der allgemeinen Immunität des Körpers bei, sondern sind auch notwendig, um die Wände der Blutgefäße zu stärken. Vitamin C ist am Stoffwechsel beteiligt und fördert die optimale Ernährung der Gewebe des menschlichen Körpers. Mit seiner Hilfe wird Carotin gebildet - eine Substanz, die notwendig ist, um den Körper mit Energie zu versorgen. Die Vorteile von Zitronensaft für Menschen, die unter Überlastung und Erschöpfung aller Art leiden, liegen auf der Hand. Vitamin C ist besonders während des Frühlingsvitaminmangels unersetzbar, wenn die meisten von uns unter einem Mangel an Mineralreserven im Körper leiden.
Die Wissenschaftler bemerken auch die vorteilhaften Wirkungen von Zitronensaft auf die Gehirnaktivität und die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems. Durch den regelmäßigen Verzehr verbessert sich der allgemeine psycho-emotionale Zustand einer Person, das Gedächtnis und die Konzentrationsfähigkeit. Es ist ein hervorragendes Mittel gegen Depressionen und verbessert die Stimmung. Zitronensaft wirkt sich positiv auf den Fettstoffwechsel im Körper aus und senkt den Cholesterinspiegel. Wie Sie wissen, bilden sich unerwünschte Plaques an den Wänden der Blutgefäße, die das gesamte Herz-Kreislauf-System und den gesamten Körper schädigen.
Die Verwendung von Zitrusfrüchten und Getränken mit dem Zusatz von Saft ist für Menschen mit Symptomen von Bluthochdruck indiziert, da diese Produkte zu einer gewissen Blutdrucksenkung beitragen. Zitronensaft wird auch bei Anämie empfohlen, da er die Aufnahme von Eisen und anderen für den Körper notwendigen Substanzen erleichtert.
Die antioxidativen Eigenschaften von Zitronensaft sind seit langem bekannt: Die darin enthaltenen Substanzen verlangsamen den Alterungsprozess der Körperzellen. Es wurde nachgewiesen, dass die antioxidative Wirkung durch den Verzehr eines solchen Saftes mit Knoblauch verstärkt wird. Diese Mischung wird für Patienten mit Asthma empfohlen. Es sollte über die Antitumorwirkung von Zitronensaft erinnert werden.
Die Vorteile für Diabetiker liegen auf der Hand, da Zitronensaft zu einer gewissen Senkung des Blutzuckerspiegels beiträgt. Es normalisiert den Kohlenhydrat- und Wassersalzstoffwechsel im Körper und wird daher bei Symptomen von Urolithiasis, Rheuma und Gichtanfällen empfohlen.
Vergessen Sie nicht die antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung von Zitronensaft. Viele Experten behaupten, dass es in der Lage ist, einige giftige Substanzen, die durch Insektenstiche in den Körper gelangen, zu neutralisieren.
Zitronensaft wird häufig in der Kosmetik verwendet: er entfärbt die Haut, beseitigt Altersflecken und Sommersprossen, trocknet die Haut leicht und beseitigt den fettigen Glanz. Es gibt eine gute Wirkung bei der Behandlung von Akne.
Über die Gefahren von Zitronensaft
Trotz aller Heilkräfte kann diese Zitrusfrucht wie ihr Saft verschiedene Formen von Allergien hervorrufen. Daher ist es keineswegs unmöglich, es auch Menschen zu missbrauchen, die noch nie auf ein solches Problem gestoßen sind.
Konzentrierter Saft zerstört den Zahnschmelz, das heißt, er sollte nur in verdünnter Form mit Wasser oder anderen Säften verzehrt werden. Spülen Sie Ihren Mund nach Einnahme dieser Getränke gründlich aus, um eventuelle Säurereste zu entfernen.
Die sauren Bestandteile, die ein natürliches Getränk ausmachen, können sich negativ auf die entzündete Magenschleimhaut auswirken, sodass sie nicht mit erosiver Gastritis und Geschwüren verzehrt werden können. Der Schaden von Zitronensaft bei Pankreatitis ist bekannt.
Unverdünnter Saft führt zu noch mehr Entzündungen, Schmerzen und Blutungen bei entzündlichen Prozessen in der Mundhöhle und bei Halsschmerzen.
Aufgrund möglicher allergischer Reaktionen, negativer Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt und anderer potenzieller Schäden ist Zitronensaft nicht ratsam, um Kinder unter drei Jahren zu behandeln.
Zitronensaft trinken
Natürlicher unverdünnter Saft ist sehr sauer, und nicht jeder kann ihn in dieser Form verwenden. Wenn Sie es jedoch mit gewöhnlichem gekochtem Wasser verdünnen oder mit anderen frisch gepressten Säften mischen, erhalten Sie ein sehr leckeres und gesundes Getränk.
Um das Immunsystem zu stärken und Erkältungen vorzubeugen, wird eine Mischung aus frisch gepressten Zitrussäften als wirksames Mittel angesehen. Ein wesentlicher Bestandteil eines solchen Cocktails sollte Zitronensaft sein.
Viele Experten empfehlen, natürliche Limonade zu trinken - eine Mischung aus gewöhnlichem gekochtem Wasser und Zitronensaft. Solch ein Getränk wird sicherlich keinen Schaden anrichten, aber der Nutzen wird sich fast sofort bemerkbar machen. Um eine Portion dieses Getränks zuzubereiten, geben Sie den Saft einer halben Zitrone in ein Glas Wasser. Für Menschen, deren Gewicht 80 kg oder mehr erreicht, empfehlen Ernährungswissenschaftler, den Saft einer ganzen Zitrone hinzuzufügen.
Bei verschiedenen Erkältungssymptomen raten die Ärzte, vor dem Schlafengehen eine Tasse warmes, gekochtes Wasser, einen Teelöffel Honig und einen Saft zu trinken, der aus einem Drittel der Zitrone gepresst wird. Dieses Heilgetränk hat nicht nur eine hervorragende entzündungshemmende und fiebersenkende Wirkung, sondern ist auch ein wunderbarer Vitamin-Cocktail.
