Folsäure: Nutzen und Schaden, Körper braucht Vitamin B9. Welche Lebensmittel enthalten maximal Folsäure?

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Vitamine sind für unseren Körper notwendig, um Stoffwechselprozesse auszugleichen, die Funktionen des Hormonsystems und des Immunsystems zu normalisieren. Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin B9, das an der Entwicklung des Kreislaufsystems beteiligt ist und zur Stärkung des Körpers beiträgt.

Folsäurebedarf

Seit den 1930er Jahren wurde eine eingehende Untersuchung der heilenden Eigenschaften dieses Vitamins durchgeführt, als Experten feststellten, dass der Hefeextrakt bei schwangeren Frauen gegen Anämie hilft. Reine Folsäure wurde aus Spinatblättern gewonnen und 1945 chemisch synthetisiert.

Vitamin B9 gelangt nicht über die Nahrung, sondern über die Darmflora in den menschlichen Körper. Vitamin B9-reichste Lebensmittel:

Hefe

Grüne (Spinat),

· Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl),

Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln,

Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Linsen),

· Leber (Tier- oder Fischleber)

Fermentierte Milchprodukte,

· Brotprodukte aus Vollkornmehl.

Folsäure ist für die Erneuerung der Zellstruktur notwendig, daher ist es notwendig, während der raschen Entwicklung des Körpers, insbesondere im Stadium der intrauterinen Bildung und im Kindesalter, eine ausreichende Aufnahme von Vitamin B9 sicherzustellen. Bei der DNA-Replikation (unter Erneuerung der Desoxyribonukleinsäuremoleküle) ist Folsäure beteiligt. Eine unsachgemäße DNA-Synthese birgt das Risiko, Neoplasmen und Krebstumoren zu entwickeln.

Ein Folsäuremangel im Körper tritt aus mehreren Gründen auf:

· Infolge von Vitaminmangel und Mangelernährung;

Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes und bei Stoffwechselstörungen;

· Vor dem Hintergrund hormoneller Störungen (auch altersbedingt);

Nach ansteckender Entzündung und dem Gebrauch von Antibiotika;

· Aus schlechten Gewohnheiten (Trinken, Rauchen).

Um einen Folsäuremangel festzustellen, werden Tests verschrieben, bei denen Blut aus einer leeren Magenvene entnommen wird. Symptome, die auf einen Mangel an Vitamin B9 hinweisen:

Niedriges Hämoglobin in den Blutproben

· Blasse Haut, dunkle Ringe unter den Augen;

Eine Abnahme der Muskelmasse aufgrund einer unsachgemäßen Aufnahme von Eiweißnahrungsmitteln;

· Haarausfall und brüchige, abblätternde Nägel;

Häufige Entzündung, neuralgische Schmerzen;

· Aufmerksamkeitsverlust und Müdigkeit;

· Ständige Müdigkeit und Reizbarkeit;

Ursachenloser depressiver Zustand;

Schlaflosigkeit, eine Veränderung im üblichen Rhythmus des Schlafs.

Vorteile von Folsäure

Somit können die nützlichsten Eigenschaften von Folsäure für den menschlichen Körper unterschieden werden:

· Die normale Synthese von Proteinen und Nukleinsäuren ermöglicht es Ihnen, alle Systeme und Organe in einem funktionierenden Zustand zu halten.

· Die Kontraktilität des Myokards (Herzmuskels) verbessert sich, der Blutfluss normalisiert sich;

· Das Nervensystem wird gestärkt, eine Person reagiert angemessen auf das, was passiert, ohne dass es zu Nervenzusammenbrüchen kommt.

· Unter dem Einfluss von Folsäure wird die Ausschüttung des Hormons Serotonin oder des „Hormons der Freude“ aktiviert, dessen Mangel zu einem depressiven Zustand führt.

· Indikatoren des gesamten Hormonsystems verbessern vor allem bei Frauen die Fortpflanzungsfähigkeit.

Vitamin B9 wird häufig als Teil einer komplexen Therapie für diejenigen Frauen verschrieben, die versuchen, schwanger zu werden, oder als Teil eines Programms zur Behandlung von Unfruchtbarkeit. Studien haben bestätigt, dass Folsäure den Menstruationszyklus normalisiert, die Fruchtbarkeit (die Fähigkeit, schwanger zu werden) erhöht und dem Kind ermöglicht, ohne schmerzhafte Folgen auszuhalten. Außerdem werden beiden Partnern Präparate mit Vitamin B9 verschrieben, um die Funktionen des Fortpflanzungssystems zu normalisieren.

Folsäure wird oft als „Schönheitsvitamin“ bezeichnet, da sie die Anzeichen von Osteoporose stoppt und die Muskeln geschmeidig und geschmeidig hält. Die wohltuende Wirkung auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln hilft bei der Bewältigung von Peeling und Akne. Die regelmäßige und rechtzeitige Anwendung von Folsäurepräparaten ermöglicht es der Frau, ein frisches, blühendes Aussehen zu bewahren und den Beginn der Wechseljahre zu beschleunigen.

Die Verwendung von Medikamenten mit Folsäure

Am häufigsten wird Vitamin B9 in Kombination mit den Vitaminen B6 und B12 oder als Bestandteil von Vitamin-Mineral-Komplexen für verschiedene Altersstufen verwendet. Die bioverfügbaren Eigenschaften von Folsäure in Lebensmitteln unterscheiden sich etwa anderthalb Mal von denen des synthetischen Gegenstücks. Dies bedeutet, dass anstelle von 1 μg Vitamin B9 0,6 μg synthetische Vitamine dieser Gruppe in verschiedenen Lebensmitteln eingenommen werden können.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt für eine gesunde Lebensweise je nach Alter die folgende Menge Folsäure:

0-12 Monate - 50 µg / Tag;

1-3 Jahre - 70 µg / Tag;

4-6 Jahre - 100 µg / Tag;

6-10 Jahre - 150 µg / Tag;

älter als 10 Jahre - 200 µg / Tag.

Unter bestimmten Umständen sollte die Dosierung erhöht werden: für schwangere und stillende Frauen um 200 µg. Männer zur Verbesserung der Spermienqualität und der Spermienbeweglichkeit während der Empfängnis des Kindes um 100-200 µg. Alle Kategorien von Patienten sind verpflichtet, während der Rehabilitation nach Verletzungen und Krankheiten Folsäuremedikamente einzunehmen.

Die Hauptindikationen für den Einsatz von Folsäure:

Vitaminmangel, Folsäuremangel (infolge von Mangelernährung und Stoffwechselstörungen nach Antiepileptika);

Anämie durch Vitamin B9-Mangel

Gastroenteritis und Verdauungsstörungen.

Gegenanzeigen sind mit solchen Faktoren verbunden:

Allergie gegen Folsäurepräparate;

· Empfindlichkeit gegenüber zusätzlichen Bestandteilen in Tabletten;

Pathologie von Proteinen, die Glukose tragen;

· Saccharose- und Isomaltasemangel;

Fructosämie oder Fructoseintoleranz.

Bei einer Überdosierung des Arzneimittels tritt keine toxische Wirkung auf, Folsäure sollte jedoch vorübergehend abgesetzt werden, damit keine Verletzung des Magen-Darm-Trakts und des Zentralnervensystems auftritt. Bei Kindern manifestieren sich Überdosierungssymptome in Form von Durchfall, Verdauungsstörungen, erhöhter Reizbarkeit und unruhigem Schlaf.

Die Folgen von Vitamin B9-Mangel

Folsäuremangel führt bei Erwachsenen zu einer Megaloblastenanämie, bei der sich der Reifungsprozess der roten Blutkörperchen verlangsamt und Megaloblasten im Knochenmark überwiegen. In der Folge werden die Nervenreflexe einer Person gestört, Ausdauer und Leistungsfähigkeit werden verringert, Arrhythmien, Angina Pectoris und ödematöse Phänomene treten auf.

Eine ausreichende Zufuhr von Folsäure während der Schwangerschaft ist besonders wichtig, um die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung verschiedener Defekte im Fötus zu verringern: Hydrozephalus, Hirnhernie, Spina bifida, Herzfehler und Kreislaufsystem. Um die Vitamin B9-Reserven im Körper aufzufüllen, ist es notwendig, bestimmte Produkte oder Vitamin-Mineral-Komplexe mit Folsäure zu verwenden.

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