Gekochte Kartoffeln mit einem Ei in einer Pfanne - ein nahrhaftes Gericht aus "was war". Einfache und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung mit einem Foto: Spiegeleier mit Kartoffeln

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Mit Salzkartoffeln, die irgendwie in einem Kühlschrank aufbewahrt werden, können Sie nicht nur Salat, sondern auch einen kompletten zweiten Gang oder ein sehr herzhaftes Frühstück zubereiten. Selbst ein Kind oder auch gar kein erfahrener Koch kann mit einem solchen Gericht umgehen.

Lassen Sie uns Ihren Kühlschrank überarbeiten. Was ist da Gekochte Kartoffeln werden gefunden und beiseite gestellt, aber schauen Sie sich das oberste Regal an. Ich sehe ein Glas Gurken. Bring sie hierher. Fange die letzten beiden Gurken. Nun, schau weiter - schau dir die Tür genau an, es sollte Käse geben. Fand es? Wunderbar Wir suchen in den Schubladen nach Gemüse, vielleicht gibt es Würste oder ein Stück Wurst. Also, vergiss die Eier nicht. Wer hat das Glas Marmelade genommen? Wir brauchen es nicht, setzen Sie es an seinen Platz. Nein, natürlich muss die Verkostung entfernt werden. Lecker Marmelade, aber niemand will essen? Dann machen Sie einen Kuchen mit Marmelade.

Alle Zutaten befinden sich also in einem riesigen Kühlschrank. Lass uns kochen.

Zutaten

Salzkartoffeln - 1-2 Stk.

Käse - 50 g;

Eier - 2 Stk.

Eingelegte Gurke - 1 Stck .;

Grüne;

Pflanzenfett;

Salz und Pfeffer.

Kochen:

Die in Uniform gekochten Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

Würste und Gurken werden ebenfalls in Würfel oder nach dem Zufallsprinzip geschnitten. Und wo ist noch eine Wurst?

In einer Pfanne verteilen wir Kartoffeln, Würste und Gurken mit vorgewärmtem Pflanzenöl. Alles zusammen 3-4 Minuten braten. Vergessen Sie nicht, sich zu rühren und das Feuer weniger zu machen, und dann kratzen Sie es nicht von der Pfanne weg.

Nun schlagen Sie zwei Eier getrennt ... aber es gibt noch keines. Vergessen Sie nicht, das zerbrochene Ei vom Boden zu entfernen.

Geschlagene Eier gesalzen? Also noch einmal mischen und alles in die Pfanne geben. Schon schön.

Streuen Sie unser Meisterstück mit geriebenem Käse und gehackten Kräutern.

Wir decken die Schüssel mit einem Deckel ab und warten, bis das Ei fest ist. Nur 5 Minuten und alles wird fertig sein, haben Sie Geduld, keine Notwendigkeit, das gleiche fünfte Mal zu versuchen.

Alles kann auf einen Teller gelegt werden und die Arbeit genießen. Jetzt können Sie sich als großartiger Koch bezeichnen und nach neuen Rezepten suchen, die Sie für Ihre Liebsten wiederholen können.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen pro Packung - 2

Je 100 g:

B - 7,39

F - 10.1

U - 0,81

Kcal - 125,32

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