Nachdem Tequila jahrelang auf Universitätscampus, wilde Nächte und Katerwitze verbannt wurde, hat es endlich seinen Glanz gefunden. Es übernimmt hochklassige Bars und Pinterest-Feeds, zeigt sich in protzigen Soirees und hat sogar einen eigenen Nationalfeiertag.
Und es gibt einen Grund für all das Summen. Reiner Agave Tequila ist zuckerarm, hat keine Kohlenhydrate und (minus zuckerhaltige Saftmischer) ist auch ziemlich kalorienarm. Was Alkohol betrifft, ist es keine schlechte Wahl.
Aber trotz allem, was Sie vielleicht gehört oder gelesen haben, ist es kein Gesundheitsgetränk. Hier ist die Wahrheit über den "Nährwert" von tequila, zusammen mit einigen Ideen für gesundheitsbewusstere Möglichkeiten, es zu genießen. Machen Sie sich bereit, Ihre Zuckerbombe Mango Margarita für einen Kombucha Mixer zu tauschen, alle.
Wird Tequila Ihrer Gesundheit wirklich nützen?
Das Internet ist voll von Artikeln, die die gesundheitlichen Vorteile von Tequila loben. Schlagzeilen behaupten, dass "Trinken Tequila kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren", "Trinken von Tequila ist gut für Ihre Knochen" und "Ein Schuss Tequila jeden Tag könnte den Arzt fernhalten."
Tut mir leid, es zu brechen, aber Tequila wird deine Knochen nicht stärken oder dich magisch abnehmen lassen. Keine Studien haben direkte Vorteile des Trinkens von Tequila in Menschen gefunden.
Sicher, es gab Studien, die potentielle gesundheitsfördernde Eigenschaften in der Agave und ihren Zuckern, den Agavinen, gezeigt haben. Aber das Getränk? Nicht so viel. Auch über Agavensirup gibt es Neues zu wissen.
Deshalb ist Tequila nicht das gesunde Wundergetränk, nach dem Sie suchen: Die Eigenschaften, die das machen Agave Tequila Interessant für Forscher sind nicht vorhanden, sobald sie in Tequila destilliert werden.
Aber auch Tequila kann eine gesündere Wahl als andere Cocktails oder alkoholische Getränke sein. Einige bemerkenswerte Ernährungshinweise:
- Reiner Agave Tequila (100 Prozent Agave) ist wenig Zucker.
- Es hat nur 69 Kalorien pro Unze und keine Kohlenhydrate dank dem Destillationsprozess.
So genießen Sie Tequila, ohne Ihr tägliches Zucker- oder Kohlenhydratlimit zu überschreiten. Und wie immer, sei bitte sicher und trinke in Maßen.
Tipps für einen gesünderen Tequila-Cocktail
Seien wir ehrlich: Es gibt kein gesundes alkoholisches Getränk. Obwohl Tequila wenig Zucker und Kohlenhydrate enthält, können Mixer und Chaser Ihre Kalorienzufuhr erhöhen. Sie können auch mit Zuckern, Farbstoffen und anderen Zusätzen geladen werden, die Ihnen keine Ernährungspunkte bringen. Wie du ein Getränk machst, ist wichtig.
1. Überspringen Sie die Soda
Soda, sogar die 100-Prozent-Saft-Art, kann hinzufügen Esslöffel von Zucker zu Ihrem Getränk und unnötigen Kalorien, vor allem, wenn Ihr Getränk meist Soda mit einem Spritzer Tequila ist. Wie Fruchtsäfte, Diät-Soda ist auch nicht die beste Wahl.
Mischen Sie es mit Selters Wasser oder Club Soda, um die Blasen ohne den Müll hinzuzufügen. Sie können auch sprudelndes Mineralwasser verwenden, aber es kann den Geschmack Ihres Cocktails aufgrund seines Mineral- und Natriumgehaltes verändern.
2. Sag nein zu Margarita-Mix
In Geschäften gekaufte oder in Massen produzierte Margaritas können voller Lebensmittelfarbstoffe, Zucker, Zusatzstoffe, künstliche Süßstoffe und sogar Maissirup mit hohem Fructosegehalt sein.
Diese Margarita Slushie Maschine? Gute Chance, es ist voll von Dingen, die Sie eigentlich nicht trinken möchten. Bleiben Sie bei hausgemachten Margaritas und Orten, wo Sie die Zutaten sehen können, die die Barkeeper in Ihrem Glas mischen.
3. Entscheiden Sie sich für Silber Tequila
Bleiben Sie mit klaren Likören wie Silbertequila, um zu vermeiden, dass Kongenere, eine Verbindung, die während der Alkoholgärung entsteht, mit einem stärkeren, länger anhaltenden Kater verbunden ist.
Das bedeutet nicht, dass Sie mit hämmernden Schüssen beginnen oder für eine dritte Margarita zurückkehren können. Aber Silber oder Blanco Tequila können den nächsten Tag weniger schmerzhaft und weniger anstrengend für Ihren Körper machen.
4. Geh rein
Tequila aus 100 Prozent Agave hat nicht die vielen üblichen Zusatzstoffe, die andere Sorten enthalten können, wie Karamellfarben und Getreidealkohole. Diese Zusätze können auch den Zucker- und Kaloriengehalt erhöhen.
Menschen mit einer Gluten- oder Weizenempfindlichkeit können ohne Bedenken 100% Agave Tequila trinken, da es ohne Getreide hergestellt wird.
5. Ziehe es rein
Übermäßiges Trinken kann schwere gesundheitliche Probleme verursachen, aber ab und zu ist es auch nicht toll, wenn Sie zu viel trinken. Alkohol ist entzündlich, egal was du hinein mischt oder was du trinkst.
Das Trinken von Alkohol kann Verdauungsprobleme verursachen, Ihren Blutzucker gefährlich beeinflussen und Ihr Nervensystem schädigen. Es kann auch das Risiko von Dickdarm-, Mund-und Brustkrebs erhöhen.
Die amerikanischen Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen Frauen, bis zu einem alkoholischen Getränk pro Tag und bis zu zwei für Männer zu trinken. Für die Aufzeichnung gilt ein Getränk als ein 12-Unzen-Bier, ein 5-Unzen-Glas Wein, ein 1,5-Unzen-Schuss oder ein Mixgetränk, das insgesamt 1,5 Unzen Spirituosen wie Tequila, Gin oder Wodka enthält. Kein Alkohol liegt über diesen Grenzen oder ist katerfrei.
Zucker-Tequila-Cocktail-Rezepte
Funkelnde Paloma Cocktails
Dieser erfrischende Erfrischungsgetränk ist perfekt für Silvester oder Entspannung am Pool in der Hitze des Sommers. Frischer Grapefruitsaft, Limettensaft und Mineralwasser bilden den Kern dieses sanft sprudelnden Getränks. Holen Sie sich das Rezept.
Kombucha Margarita
Sprudelnder Ingwer Kombucha kombiniert mit einem Spritzer Tequila, Limette und Triple Sec, um diese süchtig machende Margarita ohne Zuckerzusatz herzustellen. Holen Sie sich das Rezept.
Sonniger Wintercocktail
Wenn Sie Clementine Soda mögen oder eine ganze Tüte mit den kleinen Früchten durchreißen können, ist dieser Cocktail genau das Richtige für Sie. Clementine, Triple Sec, Tequila und ein Majoranzweig verbinden sich zu einem hellen Wintercocktail. Holen Sie sich das Rezept.
Wegbringen
Denken Sie daran, Kombucha Mixer oder nicht, kein alkoholisches Getränk ist gesund.Aber wenn Sie hin und wieder etwas trinken möchten, könnte Tequila eine solide, zuckerarme Wahl sein.
Mandy Ferreira ist eine Autorin und Redakteurin in der San Francisco Bay Area. Sie ist begeistert von Gesundheit, Fitness und nachhaltigem Leben. Momentan ist sie besessen von Laufen, olympischem Training und Yoga, aber sie schwimmt, radelt und tut so gut wie alles, was sie kann. Sie können mit ihr auf ihrem Blog und auf Twitter mithalten.
