Verstopfung ist ein häufiges Gesundheitsproblem.
Es ist durch unregelmäßigen Stuhlgang und harten Stuhl gekennzeichnet, die schwer zu passieren sind.
Es gibt viele Ursachen für Verstopfung, von einer schlechten Ernährung bis hin zu Bewegungsmangel.
Einige behaupten, dass Bananen Verstopfung verursachen, während andere sagen, dass sie helfen, dies zu verhindern.
Was wahr ist? Dieser Artikel wirft einen Blick auf die Beweise.
Bananen sind reich an Ballaststoffen
Bananen sind eine der beliebtesten Früchte der Welt. Sie sind ein praktisches Snack-Essen und unglaublich gesund.
Bananen sind reich an verschiedenen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind auch relativ ballaststoffreich, da eine mittelgroße Banane etwa 3,1 Gramm Ballaststoffe enthält (1).
Es wird seit langem behauptet, dass Ballaststoffe zur Vorbeugung und Linderung von Verstopfung beitragen (2, 3).
Es ist gedacht, um Wasser zu absorbieren, hilft Hocker groß und weich bleiben. Dies verbessert die Bewegung des Stuhls durch Ihren Verdauungstrakt (4).
Der Beweis, dass Ballaststoffe tatsächlich Verstopfung lindern, ist jedoch widersprüchlich und überraschend schwach, wenn man bedenkt, wie viele Gesundheitsexperten ihren Verstopften Patienten eine hohe Ballaststoffaufnahme empfehlen (5, 6).
Einige Studien zeigen, dass lösliche Ballaststoffe Verstopfung lindern können. Andere schlagen das vor reduzieren Ballaststoffe können in manchen Fällen sogar helfen (7, 8).
Ob eine zunehmende Ballaststoffaufnahme zur Linderung von Verstopfung beiträgt, scheint auf den Einzelnen zurückzuführen. Die Art der Faser, die Sie einnehmen, kann auch wichtig sein.
Endeffekt: Bananen sind eine ziemlich gute Quelle für Ballaststoffe, die bei manchen Menschen mit Verstopfung helfen können. Die Beweise dafür sind jedoch eher widersprüchlich.
Grüne Bananen sind hoch in beständiger Stärke
Resistente Stärke ist ein komplexer Carb, der faserartige Eigenschaften aufweist.
Es entgeht der Verdauung im Dünndarm und erreicht schließlich den Dickdarm, wo es die dort lebenden freundlichen Bakterien füttert (9).
Fütterung dieser Bakterien ist eine gute Sache. Sie produzieren kurzkettige Fette, die zur Gesundheit des Verdauungstraktes beitragen und positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel haben (10).
Vor der Reifung besteht eine Banane fast ausschließlich aus Stärke, die bis zu 70-80% ihres Trockengewichts ausmacht. Ein großer Teil dieser Stärke ist resistente Stärke.
Wenn die Banane reift, nimmt die Menge an Stärke und resistenter Stärke ab und wird in Zucker umgewandelt (11).
Resistente Stärke funktioniert wie lösliche Ballaststoffe, die bei Verstopfung helfen können (7).
Eine Studie ergab, dass die Verfütterung von verstopfter Maus-resistenter Stärke aus Bananen die Bewegung von Stuhl durch ihren Darm beschleunigte (12).
Zu guter Letzt ist anzumerken, dass grüne Bananen zur Behandlung von Durchfall bei Kindern und Erwachsenen verwendet wurden. Diese Eigenschaften werden dem hohen Gehalt an resistenter Stärke zugeschrieben (13, 14, 15).
Endeffekt: Die resistente Stärke in grünen Bananen wirkt wie lösliche Ballaststoffe und wurde zur Behandlung von Verstopfung eingesetzt. Es kann auch dazu beitragen, Durchfall zu reduzieren.
Einige glauben Bananen verursachen Verstopfung
Viele Artikel im Internet behaupten, Bananen verursachen Verstopfung. Studien haben dies nicht bestätigt, aber einige Leute glauben, dass sie ein Risikofaktor für Verstopfung sind.
In einer Studie untersuchten deutsche Forscher die wahrgenommenen Auswirkungen verschiedener Nahrungsmittel auf die Stuhlkonsistenz. Sie befragten drei Gruppen:
- IBS: 766 Patienten mit IBS, wo Verstopfung ein Hauptsymptom war.
- Verstopfung: 122 Patienten waren verstopft.
- Steuerung: 200 gesunde Individuen dienten als Kontrollgruppe.
Wenn die drei Gruppen gefragt wurden, welche Nahrungsmittel oder Getränke Verstopfung verursachten, wurden Bananen von 29-48% der Befragten erwähnt.
Tatsächlich wurden nur Schokolade und Weißbrot häufiger genannt (16).
Endeffekt: Es gibt keine starken Beweise dafür, dass Bananen Verstopfung verursachen, obwohl eine Umfrage ergab, dass einige Leute das glauben.
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Sie verbessern andere Aspekte der Verdauungsgesundheit
Die meisten Menschen tolerieren Bananen gut, zumindest wenn sie in Maßen konsumiert werden.
Sie verbessern die Gesundheit des Verdauungstraktes und wirken präbiotisch, indem sie Ihre freundlichen Darmbakterien ernähren und ihr Wachstum anregen.
In einer Studie an 34 übergewichtigen Frauen wurde untersucht, wie sich der Verzehr von Bananen auf Darmbakterien auswirkt (17).
Nachdem die Probanden zwei Bananen pro Tag zwei Monate lang gegessen hatten, beobachteten die Forscher Zunahmen an nützlichen Bakterien genannt Bifidobakterien. Der Effekt war jedoch nicht statistisch signifikant.
Darüber hinaus berichtete die Bananengruppe über Verbesserungen bei Verdauungssymptomen wie Blähungen und Bauchschmerzen.
Endeffekt: Bananen können die Verdauung verbessern. Einige Forschungsergebnisse zeigen, dass sie auch das Wachstum von guten Bakterien stimulieren können.
Das Endergebnis auf Bananen und Verstopfung
Die Beweise deuten darauf hin, Bananen neigen dazu, Verstopfung zu reduzieren, anstatt sie zu verursachen.
Forscher haben jedoch auch festgestellt, dass einige Leute denken, dass Bananen Verstopfung verursachen.
Wenn du das Gefühl hast, dass Bananen dir Verstopfung verursachen, dann iss einfach weniger davon. Wenn das nicht funktioniert, versuchen Sie, sie vollständig aus Ihrer Ernährung zu entfernen, um zu sehen, ob das hilft.
Am Ende des Tages sind wir alle verschieden. Ein Essen, das Verstopfung für Sie lindert, kann den gegenteiligen Effekt auf jemand anderen haben.
