Senf ist eines der bekanntesten Gewürze.
Es ist in verschiedenen Bereichen des Kochens weit verbreitet, dies ist jedoch nicht auf seine Verwendung beschränkt.
Senföl wird aus Senfkörnern hergestellt, die aufgrund ihrer Zusammensetzung viele Krankheiten des menschlichen Körpers überwinden können.
Senföl: chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften
Senföl wird vegetarisches Fischöl genannt. Dies ist auf die hohe Konzentration an nützlichen Omega-3- und 6-Fettsäuren zurückzuführen, die dieses Öl zur besten Nahrungsergänzung für die Heilung des Herz-Kreislauf-Systems macht. Außerdem normalisieren diese Komponenten den Fettstoffwechsel und den Hormonhaushalt, verbessern das Verdauungs-, Reproduktions- und Hormonsystem.
Nützliche Substanzen, die in Senföl aufbewahrt werden, umfassen auch:
• Vitamine (A, Gruppe B, D, E, P und K);
• Phytosterine;
• Glykoside;
• Fintozide;
• Chlorophyll;
• Senf ätherisches Öl.
Vitamin A ist ein Antioxidans. Dies ist eines der wichtigsten Vitamine, die an der richtigen Entwicklung des Körpers beteiligt sind, daher ist es nützlich für Kinder. Auch dieses Vitamin hilft bei der Reinigung der Haut und unterstützt das Sehen.
Fettlösliches Vitamin E wird als Anti-Aging-Vitamin bezeichnet. Es spielt eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Fortpflanzungssystems und hilft auch dabei, die Blutgefäße von Cholesterin zu reinigen und das Auftreten von Cholesterin-Plaques zu verhindern.
Vitamin D ist für den menschlichen Körper von größter Bedeutung, insbesondere während des aktiven Wachstums. Bei normaler Zufuhr von Phosphor und Kalzium erhält das Vitamin den ordnungsgemäßen Zustand des Knochengewebes.
B-Vitamine sind für alle Körpersysteme nützlich, da sie die Hauptbeteiligten an den Gehirnprozessen sind, die die Funktionen aller Organe regulieren. Beispielsweise ist B3 ein Regulator von Prozessen im Gehirn, die das Verdauungssystem und die Produktion von Sexualhormonen stimulieren. B4 ist ein wesentlicher Bestandteil von Nervenfasern. Es verbessert die geistigen Fähigkeiten und ist auch an der Synthese von Substanzen beteiligt, die Fettleibigkeit in der Leber verhindern.
Senföl ist nicht nur reich an Vitamin B6, sondern trägt auch zu seiner Synthese im Darm bei. Dieses Vitamin reguliert fast alle Stoffwechselvorgänge im Körper und hält auch das Gleichgewicht der weiblichen Sexualhormone aufrecht.
Vitamin K ist das Hauptvitamin für Blut. Es reguliert die Gerinnung und ist auch für die Aufnahme von Kalzium durch das Knochengewebe des Skeletts notwendig.
Phytosterine sind Pflanzenhormone. Diese Phytohormone sind an den Stoffwechselprozessen des gesamten menschlichen Hormonsystems beteiligt und wirken sich auch nachteilig auf die Krebsentstehung aus.
Die bakteriziden, heilenden und tumorhemmenden Eigenschaften von Senföl sind auch auf das Vorhandensein von Phintoziden, Chlorophyll und ätherischem Senföl zurückzuführen.
Senföl: nützliche Eigenschaften für verschiedene Krankheiten
Senföl ist ein wirksamer Helfer bei der Behandlung fast aller Herzerkrankungen. Bei regelmäßiger Einnahme dieses Öls werden die Blutgefäße von Cholesterin befreit. Dies verhindert die Entwicklung von Atherosklerose. Die Bestandteile des Öls erhöhen auch die Elastizität der Gefäßwände und bewältigen gut die Bildung von Blutgerinnseln, wodurch Schlaganfälle verhindert werden. Senföl wird eingenommen, wenn die Gefahr eines Herzinfarkts besteht, da es die Muskeln des Herzens und die Wände der Blutgefäße stärkt.
Senföl wird als Stimulans der motorischen und sekretorischen Funktionen des Verdauungssystems verwendet. Die bakterizide und heilende Wirkung hilft bei der Wiederherstellung der Magenwände nach Gastritis. Mit seiner choleretischen Wirkung bekämpft das Öl perfekt Cholezystitis. Es ist auch nützlich bei Hepatitis, Leberzirrhose und Leberdystrophie.
Wohltuend wirkt Öl auf die Haut. Es verbessert die Funktion des Epithels der Haut und trägt zur Reinigung der Poren und zur Heilung geschädigter Stellen bei. Diese Eigenschaft ist sehr nützlich bei Akne im Teenageralter, Seborrhoe und Dermatitis.
Spülungen und kurzzeitige Kompressen mit Senföl werden bei Erkältungen und Infektionskrankheiten der oberen Atemwege eingesetzt. Beim Spülen von Rachen, Mund und Nase umhüllt die Lösung mit Öl die Schleimhäute und tötet die Bakterien ab.
Das Öl wirkt auch bei der Behandlung von entzündlichen Erkrankungen der Muskeln und Gelenke. Senföl hat eine wärmende und mäßig reizende Wirkung bei äußerer Anwendung und fördert die Durchblutung an der Entzündungsstelle. Es betäubt und lindert Schwellungen. Diese Eigenschaften von Senföl sind bei folgenden Krankheiten von Nutzen:
• Rheuma;
• Hexenschuss;
• Gicht;
• Polyarthritis;
• Arthrose;
• Ischias;
• Myositis.
Aufgrund des hohen Vitamin D-Gehalts ist Senföl ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Rachitis.
Senföl wird als Adjuvans bei der Behandlung von Störungen der weiblichen Fortpflanzungsfunktion verschrieben. Es normalisiert das Gleichgewicht der weiblichen Hormone, was der wichtigste Indikator bei der Behandlung von Unfruchtbarkeit ist. Es ist auch nützlich bei der Behandlung von Erkrankungen der Eierstöcke und Myome. Öl ist auch vorteilhaft für das männliche Fortpflanzungssystem. Ihre Bestandteile sind für die Bildung einer gesunden Samenflüssigkeit notwendig. Auch die Verwendung von Öl erhöht die Bewegungsgeschwindigkeit der Spermien.
Senföl: nützliche Eigenschaften in der Kosmetik
Senföl wird zur Pflege von Gesicht, Körper und Haaren verwendet. Neben einem Vitamin-Cocktail wird es auch durch seine wärmende Wirkung geschätzt.
Öl ist oft Teil der Reinigung und Tonic Lotions für das Gesicht. Sie werden als vorbereitendes Hilfsmittel vor dem Auftragen der Maske verwendet, da sie die Poren öffnen, die Durchblutung unter der Haut verbessern. Durch diesen Effekt können die Bestandteile der Maske so gut wie möglich absorbiert werden.
Sprays mit dem Zusatz von Senföl reichern die Haut mit Vitaminen an, gleichen ihre Farbe aus und wirken auch straffend. Dies ist eine wichtige Eigenschaft bei der Alterung der Hautpflege.
Die anregenden Eigenschaften von Senf sind auch für die Pflege der Kopfhaut von Nutzen. Durch regelmäßiges Reiben des Öls wird die Beendigung der Glatze sowie das Haarwachstum durch schlafende Haarfollikel festgestellt.
Um Cellulite zu beseitigen, wird den Massageölen Senföl zugesetzt. Durch die Erwärmung der Haut wird die subkutane Durchblutung verbessert, und infolgedessen gehen subkutane Fettablagerungen verloren.
Senföl: Gegenanzeigen
Senföl sollte nicht konsumiert werden, wenn die versiegelte Packung vor mehr als sechs Monaten geöffnet wurde, da es oxidiert und giftig wird.
Die tägliche Aufnahme von Öl beträgt 3 bis 4 Esslöffel.
Kinder unter 3 Jahren sollten kein Senföl einnehmen, da dies die Verdauungsmembran schädigen kann.
Wenn Öl mit Milchprodukten, Früchten und etwas Gemüse gemischt wird, kann es Durchfall verursachen. Es ist besser, es 2 Stunden nach dem Essen dieser Produkte zu nehmen.
Senföl ist für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen kontraindiziert, die im Zusammenhang mit seiner Unterfunktion stehen (z. B. Hypothyreose).
Eine Allergie sowohl gegen Senfprodukte als auch gegen Nüsse ist auch eine Kontraindikation für die Verwendung von Senföl.
