Nicht jedem Gärtner gelingt es, bis zur neuen Saison eine reiche Möhrenernte zu retten. Grund dafür sind nicht nur Feuchtigkeit und ungeeignete Lagerbedingungen, sondern auch eine ungeeignete Wurzelsorte. Nicht alle Möhrensorten sind für eine Langzeitlagerung geeignet. Mal sehen, welche Sorten es wert sind, beachtet zu werden.
Welche Karottensorten sind besser und länger haltbar?
Bei der Auswahl der Sorten für die Langzeitlagerung sollten Sie nicht nur das Bild im Auge behalten, sondern auch die Eigenschaften der Wurzelpflanze berücksichtigen. Eine reiche Ernte und Haltbarkeit erfreuen Sorten, die mehr als 115 Tage reifen. Sie sind weniger anfällig für Risse, Krankheiten, schießen praktisch nicht.
Unter diesen Sorten gibt es Sorten mit großen und saftigen Wurzelfrüchten sowie Hybriden mittlerer Größe, die reich an Vitaminen sind:
· "Kanada";
· "Zufall";
· "Samson."
Die Hybridsorte "Kanada" wird zur Herstellung von Säften, Snacks und verschiedenen Zubereitungen verwendet. Die Vegetationsperiode ist lang - es handelt sich um eine mittelspäte Sorte mit großen länglichen Wurzelfrüchten, deren Gewicht ein halbes Kilo erreicht. Das Fruchtfleisch der Wurzelpflanze ist gesättigt orange, saftig, mäßig süß. Hybrid wird auf jedem Boden angebaut, Karotten sind anspruchslos und liefern hervorragende Ernten auf schwerem Boden.
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Gärtner haben sich in die Möhrensorte Chance mit mittelgroßen Früchten verliebt, die bis März perfekt gelagert werden. Wurzelfrüchte von klassischer Form, hell und saftig. Die Sorte gilt als fruchtbar, bei richtiger Landtechnik ergeben sich bis zu 5 kg pro Pflanzmeter. Diese Sorte wird jedoch nur in offenen, gut beleuchteten Gebieten und auf Nährboden angebaut.
Die Zwischensaisonklasse "Samson" ist für beginnende Sommerbewohner geeignet, da keine besonderen Anstrengungen erforderlich sind. Karotten wachsen auf schweren Böden und unter allen klimatischen Bedingungen. Der Ertrag der Sorte ist gut, Wurzelfrüchte zeichnen sich durch große Abmessungen, gleichmäßige Form und leuchtende Farbe aus. Die Vegetationsperiode der Sorte Samson beträgt mehr als 110 Tage, im Keller dauert die Ernte bis Mai.
Beschreibung der besten frühen Sorten von Möhren zur Langzeitlagerung
Heute gibt es viele frühe Möhrensorten, die nicht nur für den Sommerverzehr geeignet sind, sondern auch lange im Keller gelagert werden. Sorten mit einer Vegetationsperiode von mehr als 80 Tagen gelten als früh. Folgende Sorten sind bei Gärtnern beliebt:
· "Spaß";
· "Farbe";
· "Artek".
Karottensorte "Fun" bezieht sich auf die frühen Hybridsorten, die für Trägerprodukte und Langzeitlagerung angebaut werden. Wurzelfrüchte ausgerichtet, länglich, mit einer stumpfen Spitze. Das Fruchtfleisch ist süß, satt orange. Die Sorte ist unprätentiös, bereitet beim Anbau keine Schwierigkeiten.
Karotten "Farbe" wird in Babynahrung geschätzt, die lange Zeit gut aufbewahrt wird. Die Produktivität ist hoch. Auf einem Quadratmeter der Fläche können bis zu 7 kg marktfähiger Produkte gesammelt werden. Die Früchte sind klein und wiegen bis zu 100 Gramm. Sie haben eine schöne orange Farbe. Die Sorte wird in gut beleuchteten Gebieten angebaut, die Ernte erfolgt 88-90 Tage nach dem Pflanzen.
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Sorte "Artek" ist lange Zeit perfekt im Keller gelagert, für den sommerlichen Verzehr von Wurzelfrüchten des Kopfes 1,5 Monate nach dem Auflaufen. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse, verrottet nicht, reißt nicht. Die Möhre ist mittelgroß und von gesättigter Farbe. Die Produktivität ist stabil.
Die süßesten späten Möhrensorten für die Langzeitlagerung: die besten Sorten
Spätere Karottensorten werden besser gelagert als andere Sorten, außerdem sind sie reich an Carotin, sie werden am häufigsten in Babynahrung verwendet. Späte Sorten umfassen Sorten mit einer Vegetationsperiode von mehr als 120 Tagen. Der Vorteil von Spätsorten ist ihre Resistenz gegen Schießen, Krankheiten und Schädlinge. Erfahrene Gärtner sollten auf folgende Sorten und Hybriden achten:
· "Karotan";
· "Dolyanka";
· "Der rote Riese."
Sorte "Carotan" gilt als das vitaminreichste, es enthält einen hohen Anteil an Carotin, der an der dunklen Farbe des Fruchtfleisches erkennbar ist. Früchte der klassischen Form, länglich, saftig. Die Erträge sind überdurchschnittlich hoch, die Wurzelfrüchte sind bis zum Frühjahr gut erhalten.
Die polnische Sorte "Dolyanka" ist pflegeleicht, hat eine gute Immunität und eine hohe Resistenz gegen Möhrenfliegen. Die Früchte sind aufeinander abgestimmt, satt gefärbt und wiegen etwas mehr als 130 Gramm. Bei guten Bedingungen wird das Erntegut bis zum nächsten Frühjahr gelagert.
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Die beliebte Sorte Red Giant zeichnet sich durch ihre schönen großen Früchte aus, deren Reifung etwa 150 Tage in Anspruch nimmt. Das Fruchtfleisch ist reich an Carotin. Wurzelfrüchte eignen sich zur Verarbeitung und Langzeitlagerung.
Die besten Karottensorten für den Mittelstreifen, die lange gelagert werden
Das Klima des Mittelstreifens ist nicht stabil, daher ist es für die Langzeitlagerung besser, bewährte Karottensorten zu wählen:
· "Shantane";
· "Kardinal";
· "Königin des Herbstes"
Karotte "Shantane" ist dunkel gefärbt, reich an Carotin. Wurzelfrüchte mit abgerundeten Spitzen, klein. Die Sorte wird hauptsächlich an einem sonnigen Ort mit fruchtbarem Boden angebaut. Die Produktivität ist hoch, hängt jedoch von der Anbauregion ab. In der mittleren Spur können Sie zwischen 5 und 9 kg pro Meter Landung erreichen. Die Sorte ist rissbeständig, es gibt praktisch keine hässlichen und gegabelten Früchte.
Die Sorte Cardinal wird wegen ihres hohen Zuckergehalts geschätzt. Früchte sind konisch, mittelgroß, dunkelorange. Karotten reifen länger als 140 Tage und eignen sich für die langfristige Lagerung, Verarbeitung und Babynahrung. Die Sorte "Cardinal" wird hauptsächlich auf lockerem Boden angebaut. Produktivität ist gut.
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Die produktivste Sorte für die mittlere Spur ist die Sorte Queen of Autumn. Auf einem Meter Fläche können Sie bis zu 9 kg Wurzelfrüchte sammeln. Karotten ausgerichtet, länglich, helle Farbe. Sie züchten die "Königin des Herbstes" auf gut gedüngten Böden.
Beliebte Sorten von Langzeitkarotten sind die besten für den Ural und Sibirien
Das raue Klima im Ural und in Sibirien erlaubt keinen Anbau später Karottensorten. Um eine gute Ernte für die Langzeitlagerung zu erzielen, ist es besser, mittelreife Sorten zu wählen:
· "Losinoostrovskaya";
· "Vitamin";
· "Forto".
Die Sorte "Losinoostrovskaya" gilt als mittelfrüh, es dauert 90 bis 100 Tage, um die Ernte zu reifen. Möhre verträgt kaltes Knabbern, liefert hohe Erträge und ist bekannt für ihren hervorragenden Geschmack. Wurzelfrüchte von zylindrischer Form, mittlere Größe. Die Sorte ist ideal für Babynahrung, Saftzubereitung und Langzeitlagerung.
Karotten "Vitamin" gilt als das süßeste und gesündeste. Die Früchte reifen etwa 100 Tage lang, unterscheiden sich in ihrer länglichen Form und stumpfen Spitze. Die Ernte ist unter allen Bedingungen gut gelagert, verliert ihre Eigenschaften nicht. Die Sorte ist unprätentiös, aber anfällig für Schädlinge.
Nicht weniger beliebt ist die Sorte "Forto" mit süßen und saftigen Früchten, die perfekt bis zum Frühjahr gelagert werden. Karotten einer klassischen Form, stumpf, mit hellem Fleisch. Die Produktivität ist stabil und liegt zwischen 5 und 9 kg pro Meter Betten. Karotten reifen von 100 bis 130 Tagen, die Ernte erfolgt Mitte August - Anfang September.
