Ob Zimtschnecken oder Zimt auf Toast, Zimt ist für viele Menschen ein beliebtes Gewürz. Was tun Sie, wenn bei Ihnen eine Zimtallergie diagnostiziert wurde? Was ist dein erster Schritt? Vielleicht ist dies eine neue Diagnose und Sie versuchen herauszufinden, welche Auswirkungen dies auf Ihr Leben haben wird. Hier ist ein Blick auf das große Bild.
Zimt 101
Zimt kommt aus der Rinde von Bäumen, die in China, Indien und Südostasien heimisch sind. Es wird manchmal für seine Verwendung in der Volksmedizin angepriesen, obwohl die National Institutes of Health sagt klinische Beweise für die medizinischen Eigenschaften von Zimt in der Regel fehlt.
Zimt wird häufig für den Geschmack in Lebensmitteln und anderen Produkten verwendet. Sie können es häufig finden in:
- Kaugummi
- Zahnpasta
- Apfelsoße
- Haferflocken
- Frühstück Getreide
- Backwaren, wie Kekse, Muffins, Kuchen, Kuchen, Kekse und Gebäck
- Süßigkeiten
- Mundwasser
- aromatisierter Tee
- aromatisierter Kaffee
Was sind die Symptome einer allergischen Reaktion?
Ein kleiner Prozentsatz von Menschen erlebt eine allergische Reaktion nach Einnahme oder in Kontakt mit Zimt. Spice Allergien machen etwa 2 Prozent der Allergien, und sie sind oft unterdiagnostiziert. Dies liegt daran, dass Gewürzallergien in Haut- und Bluttests schwer zu erkennen sind.
Wenn Sie eine allergische Reaktion haben, können Sie Folgendes erleben:
- Kribbeln, Jucken und Schwellung der Lippen, des Gesichts und der Zunge
- Schwellung in anderen Teilen des Körpers
- Atembeschwerden
- Keuchen
- verstopfte Nase
- Nesselsucht
- Juckreiz
- Bauchschmerzen
- Durchfall
- Schwindel
- Übelkeit
- Erbrechen
- Ohnmacht
Eine seltene, aber schwerwiegende Reaktion ist als Anaphylaxie bekannt. Dies kann dazu führen, dass Sie in einen Schockzustand geraten. Sie sollten sofort ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen, wenn Sie oder jemand in Ihrer Nähe eine anaphylaktische Reaktion hat.
Was verursacht eine allergische Reaktion?
Zimt ist einer der häufigsten Auslöser von Gewürz-Allergie. Das Atmen, Essen oder Berühren des Gewürzes kann bei manchen Menschen eine allergische Reaktion auslösen.
Obwohl es ungewöhnlich ist, können Reaktionen durch künstlichen Zimtgeschmack verursacht werden, der in Zahnfleisch, Zahnpasta und Mundspülungen gefunden wird. Eine seltene Reaktion auf künstlichen Zimt heißt Kontaktstomatitis, die im Mund Brennen oder Juckreiz verursachen kann. Die gute Nachricht ist, dass sich der Zustand verbessert, sobald Sie aufhören, den Zimtgeschmack einzunehmen.
Cinnamylalkohol oder Zimtaldehyd kann in Duftstoffen verwendet werden und kann auch eine Reaktion auslösen.
Die Symptome einer Allergie reichen vom leichten Niesen bis hin zur lebensbedrohlichen Anaphylaxie. Anaphylaxie kann auftreten, wenn Ihr Körper versucht, das Allergen mit Antikörpern zu neutralisieren. Ein minimaler Kontakt mit dem Allergen ist erforderlich, um die Antikörper auszulösen. Die Menge, die notwendig ist, um eine Reaktion auszulösen, kann mit jedem Kontakt abnehmen. Ihr Körper kann in einen Schockzustand geraten, wenn dies geschieht.
Wenn Sie oder jemand in Ihrer Nähe einen anaphylaktischen Schock erleidet, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Diagnose einer Zimt-Allergie
Möglicherweise sind mehrere Tests erforderlich, um eine Zimtallergie zu diagnostizieren. Ihr Arzt kann einen Bluttest bestellen, um eine Überempfindlichkeit gegen das Gewürz durch die Antikörper in Ihrem Blut festzustellen. Ein Haut-Patch-Test kann auch verwendet werden, um festzustellen, welche Symptome Sie erleben und wenn sie vorschlagen, dass Sie eine Zimt-Allergie haben.
Wenn Sie glauben, dass Sie eine Zimt- oder Gewürzallergie haben, vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem Arzt. Zusammen können Sie beide Ihre Symptome durcharbeiten und bestimmen, was als nächstes zu tun ist.
Wie man eine Zimt-Allergie behandelt
Wenn Sie Symptome einer allergischen Reaktion haben, wird empfohlen, Benadryl einzunehmen. Dies sollte in weniger als 15 Minuten Erleichterung bringen.
Wenn Sie den Kontakt mit diesem Allergen erwarten und Ihr Arzt deutlich gemacht hat, dass mäßiger Kontakt in Ordnung ist, wird empfohlen, dass Sie ein Antihistaminikum einnehmen. Dies wird Ihren Körper vorbereiten und die Schwere der Symptome begrenzen oder reduzieren, die auftreten können.
Suchen Sie so schnell wie möglich eine Notfallmedizin auf, wenn Sie Probleme beim Atmen haben.
Wie man deine Allergie handhabt und zukünftige Reaktionen verhindert
Ein Allergologe kann Ihnen helfen, Ihre Allergie besser zu verstehen und gemeinsam mit Ihnen einen Aktionsplan zu entwickeln. Maßgeschneiderte Managementpläne enthalten normalerweise Tracking-Trigger, die eine Reaktion auslösen. Eine andere häufige Behandlung beinhaltet strikte Vermeidung, obwohl das eine sehr schwierige Sache sein kann.
Das sorgfältige Lesen von Etiketten auf Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten ist unerlässlich. Eine vollständige Zutatenliste sollte auf dem Produkt stehen, und die Zutaten werden von der höchsten zur niedrigsten Konzentration aufgeführt.
Leider reguliert die U.S. Food and Drug Administration keine Gewürze, was es schwierig macht, Etiketten zu lesen und zu wissen, welche Produkte Zimt enthalten. Beachten Sie, dass Duft- und Aromastoffe nicht nach spezifischen chemischen Namen aufgeführt werden müssen und oft allgemein als "Duftstoff" bezeichnet werden.
Neben dem Lesen von Etiketten müssen Sie vorausdenken, wo Sie essen. Wenn Sie essen gehen, müssen Sie wahrscheinlich mit dem Restaurantpersonal sprechen. Wenn Sie auf Reisen gehen, planen Sie, wo Sie Ihr Essen bekommen und ob Sie etwas Eigenes mitbringen müssen.
Das wegnehmen
Obwohl Zimtallergien erfordern können, dass Sie Ihre Diät einschränken und welche Produkte Sie verwenden, sind sie überschaubar. Sie sollten so bald wie möglich einen Termin mit Ihrem Arzt vereinbaren, wenn Sie vermuten, dass Sie eine Zimtallergie haben. Zusammen können Sie arbeiten, um Ihre Symptome zu diagnostizieren und einen Aktionsplan zu erstellen.
Wenn Sie sich Ihrer Zimtallergie bewusst sind, wissen Sie, dass Sie damit nicht allein sind. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt oder einem Allergologen zusammen, um einen individuellen Behandlungsplan zu entwickeln. Mit einem personalisierten Plan können Sie Ihren regelmäßigen Verbrauch oder Ihre Produktnutzung an Ihre Bedürfnisse anpassen.
