Pfeffer ist ein Lagerhaus von Vitaminen in seinen wohltuenden Eigenschaften.
Und natürlich möchten wir es mit unseren eigenen Händen anbauen.
Verschiedene Zweifel und Ängste erlauben es jedoch nicht, diesen Prozess zu genießen.
Haben Sie keine Angst!
Ihre Bemühungen beim Anbau von Pfeffersämlingen zu Hause und bei der Einhaltung aller notwendigen Bedingungen für das Pflanzen, Gießen und Anrichten von Spitzen zahlen sich mit einer reichen, duftenden und gesunden Ernte aus.
Pfeffersämlinge zu Hause anbauen: Auswahl an Sorten und Samen
Am wichtigsten ist in der Anfangsphase die Auswahl der Pfeffer- und Saatgutsorten.
Das kann sein:
1) nach Geschmack: süß (Kolobok, Roman, Viking) und bitter (Adzhika, Twinkle, Superchili, Drachenzunge);
2) nach Farbe: grün (Beladonna, Flying), gelb (Yellow Bell, Raja, Lemon Miracle), orange (Orange Miracle), rot (Red Shovel, Cowskin Ear, Corvette), lila (Big Dad, Sweet Chocolate);
3) nach Fälligkeit:
- Frühreife (Reifung bis zu 90 Tagen): Aprikosenfavorit, Orangenkönig, Goldener Stier;
- Mittlere Reifezeit (Reifezeit 90 - 130 Tage): Wunder von Agapovsky, Atlant, Bugay, Bogatyr, Kalifornien, Zärtlichkeit, Herkules, Arsenal;
- Spätreife (mehr als 130 Tage): Paris, Ruby, Black Cardinal, Aristoteles.
4) zum Füllen (Gippsi F1, Rotkäppchen, White-eye) oder Erhaltung (Gift of Moldova, Goldmähnenlöwe).
Pfeffersorten
Wir möchten sofort darauf hinweisen, dass sich die agrotechnisch notwendigen Bedingungen für den Anbau von Paprikasetzlingen zu Hause nicht von denen von Peperoni unterscheiden.
Es wird angenommen, dass die Samen am besten keimen, wenn sie mit eigenen Händen von Ihrem eigenen Pfeffer geerntet werden. Diese Regel funktioniert jedoch nicht immer. Auf dem Markt für Pfeffersamen gibt es bislang eine große Auswahl an verschiedenen Arten, die jeden Wunsch erfüllen können. Wählen Sie Marken von vertrauenswürdigen Herstellern, überprüfen Sie das Verfallsdatum, achten Sie auf das Aussehen (die Samen sollten keinen faulen Geruch oder den Geruch von Schimmel haben), entfernen Sie die beschädigten Samen und stellen Sie alle notwendigen Voraussetzungen für eine erfolgreiche Aussaat sicher.
Paprikasetzlinge zu Hause anbauen: Wann und wie säen (Zeitpunkt, Top Dressing, Schutz, Temperatur, Boden usw.)
Pfeffer bezieht sich auf diejenigen Arten von Gemüsepflanzen, die es ist wünschenswert, Sämlinge zu züchten statt im Freiland zu pflanzen. Die Vorteile dieser Methode sind unbestreitbar, zum Beispiel:
• Der Prozentsatz der Samenkeimung wird um ein Vielfaches erhöht, da alle notwendigen günstigen Bedingungen gegeben sind.
• es wird möglich, wertvolle Arten und Pfeffersorten in Gebieten mit einem nicht sehr günstigen Klima anzubauen;
• das Ergebnis kann eine frühere Ernte sein;
• eine positive wirtschaftliche Komponente, da die Pflanzvorgänge während dieses Pflanzvorgangs reduziert werden (kleinere Fläche, weniger Wasser für die Bewässerung, weniger Bedarf an Ausdünnung der Beete);
• Wenn Sie Setzlinge im Freiland pflanzen, geben Sie Ihren Beeten sofort das gewünschte dekorative Aussehen und unterstützen es.
Sie sind also in einer moralischen Stimmung, voller Entschlossenheit und haben sich entschlossen, Pfeffersämlinge zu Hause anzubauen. Wo soll ich anfangen? Führen Sie zunächst die erforderlichen Bedingungen wie die Desinfektion von Saatgut durch. Dies kann in einer Lösung von Kaliumpermanganat (30 Minuten) oder in einer Lösung von Peroxid (3 ml pro 100 g auf 40 ° C erhitztem Wasser) erfolgen. Dies ist notwendig, um Saatgut vor Krankheiten oder verschiedenen Infektionen zu desinfizieren und zu schützen.
Auch vor der Aussaat Samenkeimung prüfen. Dieses Verfahren unterscheidet sich nicht in der Komplexität, aber es erspart Ihnen das Risiko, leere, unfruchtbare Samen zu pflanzen. Legen Sie dazu ein Stück leichtes Tuch oder Papier auf einen normalen Teller und streuen Sie die Samen darüber. Decken Sie dann alles mit dem gleichen feuchten Tuch oder Papier ab und legen Sie es an einen warmen Ort (+ 20 ° C) für ca. 7-14 Tage. Halten Sie Ihre Samen immer feucht. Je nachdem, ob die Samen gekeimt sind oder nicht, teilen Sie sie in geeignete oder nicht zu verwendende Samen auf.
Weiter ist einer der Qualitätstipps, die Samen für 12 Stunden im Kühlschrank zu lagern, um damit sie temperiert werden. Schließlich können natürliche Bedingungen manchmal so unvorhersehbar sein.
Nicht die letzte Rolle für den erfolgreichen Anbau von Pfeffer zu Hause und oft sogar eine notwendige Bedingung ist Bodenzusammensetzung. Im Idealfall können Sie es fertig kaufen. Aber wenn in Ihrem Budget keine zusätzlichen Ausgaben vorgesehen sind, können Sie eine solche Komposition selbst erstellen.
Dafür benötigen Sie:
- Rasenfläche (Sie können einen einfachen Garten nehmen);
- Humus (nur nicht frisch, sondern muss mehrere Jahre gelegen haben. Andernfalls verbrennen Sie alle Pflanzen);
- Sand (verbessert die Bodenstruktur).
Für Pfeffer sollte das Verhältnis der oben genannten Bodentypen 1: 2: 1 betragen.
Sie können Setzlinge züchten:
- in speziellen Plastikbechern (sog. Multikassetten), die zusammen mit einer Palette und einem transparenten Deckel für den Treibhauseffekt verkauft werden;
- in Torf-Humus-Töpfen oder in Töpfen, die aufgrund ihrer Zusammensetzung im Boden vollständig abgebaut sind. In diesem Fall werden die Setzlinge zusammen mit einem Topf gepflanzt, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Erfahrene Gärtner raten jedoch von ihrer Verwendung ab, da sich bei dieser Methode die Pflanzenentwicklung verzögert.
- aus einfachstem Kunststoff, Pappbechern oder einfach nur im Boden, in Polyethylen eingewickelt;
- in speziellen Torfblöcken, die in letzter Zeit aufgrund ihrer Einfachheit und Benutzerfreundlichkeit immer beliebter geworden sind.
Auf einen Topf werden 1-3 Samenkörner ausgesätEntfernen weiterer schwacher Triebe. Vergessen Sie nicht, die von Ihnen verwendeten Sorten zu unterschreiben, um in Zukunft Ihren Favoriten zu wählen.
Um eine hohe Luftfeuchtigkeit zu erzeugen, werden die notwendigen Bedingungen geschaffen, die den Keimprozess beschleunigen. Die Sävorrichtungen werden mit Glas, Folie oder einer transparenten Kunststoffabdeckung abgedeckt.
Beim Anbau von Pfeffersämlingen zu Hause ist es sehr wichtig, die notwendigen Bedingungen wie ein integriertes Regime von Licht, Bewässerung, Temperatur und Top Dressing zu beachten.
Wenn im Raum nicht genügend Licht vorhanden ist, verwenden Sie eine zusätzliche Beleuchtung mit Hilfe von Lampen oder bringen Sie die Kisten mit den Setzlingen an einen beleuchteten Ort.
Das Gießen von Setzlingen erfordert keine besonderen Bedingungen. Es ist wichtig, ein Austrocknen des Bodens zu vermeiden. Die ersten 3 Tage nicht gießen, sondern nur mit einem Spritzgerät anfeuchten. Es ist ratsam, mit warmem Wasser weiter zu spülen. Im Allgemeinen schneiden Pfeffersprossen nach 9 Tagen im Durchschnitt durch.
Pfeffersämlinge eine Woche nach der Keimung
Und hier ist es wichtig, ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Sie können auch die Bewässerung mit Mineraldüngern verwenden (hierfür benötigen Sie 3 Gramm pro 2 Liter Kalium-, Stickstoff- und Phosphordüngerwasser). Eine Woche vor dem Pflanzen die Gießmenge mäßigen, weil Übermäßige Feuchtigkeit führt dazu, dass die Struktur des Gewebes lockerer wird.
Die Bodentemperatur sollte vor dem Pflanzen auf 25 ° C erwärmt werden.
Sämlinge werden im Alter von 2-2,5 Monaten in den Boden gepflanzt. Eine Grundvoraussetzung für das Einpflanzen von Sämlingen in den Boden ist, dass sie regelmäßig mehrere Tage im Freien verbracht werden müssen. In Gewächshäusern ist es notwendig, die Rahmen zu öffnen oder die Folie für einen bestimmten Zeitraum zu entfernen. Dies ist der Effekt des Verhärtens der Pflanze.
Ab Anfang März werden Pfeffersämlinge für den Freiland zubereitet (einige Sorten können bereits Ende Februar ausgesät werden).
Wachsende Pfeffersämlinge zu Hause: Transplantationen, Top Dressing
Pfeffer bezieht sich auf die Gemüseernte, die umgepflanzt (gepflückt) werden muss. Es erfolgt eine ungleichmäßige Verteilung der Sämlinge über die Aussaatfläche. Seine Bedeutung ist es, schwache kleine Triebe zu entfernen, die aus größeren nützlichen Substanzen und Spurenelementen gewonnen werden können. Ein Pick wird ausgeführt, wenn 1-2 Blätter auf dem Spross erscheinen. Es wird empfohlen, die Bewässerung einen Tag vor dem vorgeschlagenen Vorgang durchzuführen. So führen Sie den Transplantationsprozess sorgfältiger durch und beschädigen die Wurzeln der Sämlinge nicht. Der Rest ist einfach. Wählen Sie gesunde, gut entwickelte Sämlinge aus und verpflanzen Sie sie mit einem kleinen Stab, indem Sie eine kleine Menge des Wurzelsystems entfernen. Drücken Sie den entstandenen Spross fest auf den Boden. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Sämlinge am ersten Tag klebrig aussehen. Dies ist ein Anpassungsprozess. Verwenden Sie während dieser Zeit streifenbewässerte Sämlinge.
Wie für die Landung im Boden. Dies ist die letzte Phase, in der Sie nicht den gesamten Prozess des Züchtens von Pfeffersämlingen ruinieren sollten, der zuvor zu Hause durchgeführt wurde. Um zu landen, wählen Sie einen ruhigen, bewölkten Tag (wenn der Tag sonnig ist, landen Sie nach dem Mittagessen). Die Lufttemperatur sollte sich auf +17 ° C erwärmen. Die Site, die Sie zu diesem Zeitpunkt haben, sollte vorbereitet sein. Gießen Sie die Sämlinge reichlich ein (die ersten Knospen sollten daran gebunden sein), trennen Sie die Torfblöcke ab und entfernen Sie die Sämlinge aus den Bechern (dies kann ohne Verletzung der Unversehrtheit des Materials geschehen). Die Bohrlöcher sollten einen Abstand von 0,5 m voneinander und einen Abstand von 0,6 m zwischen den Reihen haben.
Die Tiefe sollte so sein, dass das Wurzelsystem im Untergrund und der Wurzelhals auf Höhe der Bodenoberfläche liegt. Bereiten Sie das Material sofort für den Schutz von Pfeffersämlingen vor, was eine notwendige Voraussetzung für mögliche Fröste ist. Es kann Polyethylen, Plastikflaschen mit abgeschnittenen Hälsen oder Papierkappen sein.
Die Fütterung mit Pfeffer wird mehrmals empfohlen..
Zwei Wochen und einen Monat nach dem ersten Tauchgang. Es ist zweckmäßig, die fertige Flüssigkeit (1 Teelöffel pro 1 Liter Wasser) zu verwenden: Lux, Mortar, Agricola, Fortified. Ein solches Top-Dressing fördert die Entwicklung von Sämlingen und stärkt das Wurzelsystem. Das folgende Top-Dressing wird mit einer Lösung von 1 TL "Barrier" pro 1 Liter Wasser durchgeführt.
Wenn nach einem Tauchgang in Töpfe gepflanzt wird, kann 1 Esslöffel in den Boden gegeben werden. Doppelsuperphosphat, 0,5 EL. Holzasche und 3 Esslöffel Top Dressing für Paprika "Signor Tomate".
Die Hauptprobleme beim Anbau von Pfeffersämlingen
1) Vernachlässigen Sie nicht die vorläufige Desinfektion und Verhärtung der Samen. Garantiert positives Ergebnis zahlt sich aus.
2) Bereiten Sie die Bodenmischung richtig vor. Nehmen Sie keine Gartenerde von Orten, an denen Gemüse und Blumen gewachsen sind. Humusgebrauch vor 3-4 Jahren.
3) Unzureichende Beleuchtung. In diesem Fall haben die Sprossen eine längliche Form mit einer überproportional entwickelten Struktur. Denken Sie daran, dass Pfeffer eine Pflanze ist, die kurze Tageslichtstunden bevorzugt.
4) Der Zeitpunkt der Aussaat hängt davon ab, wann Sie Pfeffer in den Boden pflanzen. Und hier ist es wichtig, ein Überwachsen der Sämlinge zu verhindern.
5) Unzureichende Bewässerung. Dieser Grund kann zum Tod der Pflanze führen.
6) Unsachgemäßes Pflücken - Verletzungen des Wurzelsystems, die zum Welken der Pflanzen führen. Tipp: Pfeffersamen sofort in einzelne Geräte aussäen, so genannte Pfeffersamen die Kerbe der Pflanze. Das heißt Entfernen Sie den gesamten Erdklumpen aus dem Behälter und stecken Sie ihn in das Loch, ohne das Wurzelsystem zu verletzen.
7) Wenn die von Ihnen selbst gesammelten Samen nicht sprossen, haben Sie möglicherweise gegen die Lagerungsregeln oder die ursprünglichen Regeln für das Sammeln von Samen verstoßen.
8) Überwachen Sie sorgfältig die möglichen Schädlinge von Paprika: Blattläuse, Zecken, Schaufeln. Es ist natürlich besser, Sämlinge rechtzeitig zu verarbeiten. Hierfür eignen sich spezielle Chemikalien.
9) Verwenden Sie Top Dressing richtig und in moderaten Dosen.
Das Züchten von Pfeffersämlingen zu Hause ist ein interessanter Prozess, mit dem Sie in Zukunft das ganze Jahr über eine gesunde Ernte erzielen können. Und du wirst stolz auf dich sein!
