Möchten Sie eine blühende Jugend, wertvolle Gesundheit und faszinierende Schönheit genießen? Worauf wartest du noch?
Nehmen Sie lieber süße Pflaumen in Ihre tägliche Ernährung auf!
Zwetschgen sind ein Produkt, das sich nicht nur durch seinen unvergleichlichen Geschmack, sondern auch durch seinen unschätzbaren Nutzen auszeichnet. Es enthält eine Reihe von Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. In Anbetracht dessen, was es sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt. So sind beispielsweise Pflaumen für folgende Eigenschaften bekannt:
• entzündungshemmend;
• antiviral;
• antimikrobiell;
• restaurativ;
• Abführmittel;
• Stärkung;
• regenerativ;
• Anti-Aging;
• schützend;
• nahrhaft;
• Tonikum;
• beruhigend;
• Schmerzmittel.
So sind Pflaumen ein Nährstofflager und ein Allheilmittel für viele Krankheiten.
Achtung! Um köstliche Vorteile zu erzielen, sollten Sie lernen, wie Sie diese richtig aufbewahren.
Ordnungsgemäße Lagerung von Pflaumen zu Hause
Haben Sie beschlossen, sich für die Zukunft mit getrockneten Pflaumen zu versorgen? Aber wissen Sie nicht, wie man Pflaumen zu Hause lagert? Es gibt vier großartige Möglichkeiten, um getrocknete Früchte gesund zu halten.
Pflaumen sind perfekt gelagert in:
• Glasbehälter;
• Stofftaschen;
• Zip-Pakete;
• Holzfässer.
Lagerung von Pflaumen in Glasbehältern
Die Lagerung von Pflaumen in Glasbehältern ist eine gute Möglichkeit, da das Produkt 6-12 Monate lang nicht zersetzt wird.
1. Pflaumen vorbereiten. Die Früchte werden sorgfältig gepflückt und dann im Ofen getrocknet und abgekühlt.
2. Der Behälter wird vorbereitet. Behälter und Deckel werden gut gewaschen, mit kochendem Wasser gegossen und getrocknet.
3. Die Behälter sind gefüllt. Die Früchte passen fest in Gläser und der Behälter wird mit einem Deckel verschlossen.
4. Die Behälter werden entfernt. Die Pflaumen werden an einem trockenen und kühlen Ort gelagert, zum Beispiel im Keller.
Diese Methode wird als die beste angesehen, da Zwetschgen während der gesamten Lagerzeit keine Eigenschaften verlieren. Darüber hinaus hat er keine Angst vor einer Vielzahl von Insekten und Nagetieren.
Lagerung von Pflaumen in Stoffbeuteln
Die Aufbewahrung von Pflaumen in Säcken ist ein guter Weg, da das Produkt 3-6 Monate lang nicht zersetzt wird.
1. Pflaumen werden weggeräumt: beschädigte Früchte werden entfernt.
2. Stoffbehälter werden vorbereitet: In einer steilen Salzlösung werden die Beutel (2-3 Stunden) eingeweicht und getrocknet.
3. Die verarbeiteten Beutel werden fest mit getrockneten Pflaumen gefüllt und mit einem Seil festgebunden.
4. Die Taschen werden an einem trockenen Ort gelagert, zum Beispiel auf dem Dachboden oder in der Speisekammer.
In Stoffbeuteln gelagerte Pflaumen verformen nicht und verlieren keine nützlichen Eigenschaften. Sie können jedoch leicht Nagetiere und verschiedene Insekten fressen. Wenn geruchsintensive Produkte neben den Beuteln gelagert werden, absorbieren Pflaumen außerdem Fremdgerüche.
Pflaumen in Zip-Paketen aufbewahren
Das Speichern von Pflaumen in Zip-Paketen ist einfach und problemlos. Die Haltbarkeit eines Produkts, das in einem Behälter mit Verschluss in den Flügeln wartet, beträgt 1-2 Monate.
1. Die Pflaumen werden bewegt (Pflaume in einwandfreiem Zustand wird entnommen) und zusätzlich im Ofen getrocknet.
2. Zip-Pakete sind mit Zwetschgen gefüllt. Die Behälter sind befestigt, aber nicht vollständig (eine kleine Öffnung für die Belüftung bleibt übrig).
3. Säcke mit Pflaumen werden zur Aufbewahrung in den Kühlschrank geschickt.
Zwetschgen in Reißverschlusstaschen sind nicht schlecht, aber sie absorbieren Gerüche und Feuchtigkeit durch das Loch im Behälter. Sie können die Beutel natürlich schließen, aber dann bildet sich Kondenswasser an den Wänden, das die getrocknete Pflaume beeinträchtigt - sie wird schimmlig. Daher muss das Produkt regelmäßig überprüft und regelmäßig aus der Verpackung genommen werden.
Lagerung von Pflaumen in Holzfässern
Die Lagerung von Pflaumen in Holzfässern ist ein guter Weg, um getrocknete Pflaumen für 12-24 Monate sicher und gesund zu halten.
1. Die Pflaumen werden weggeschoben, im Ofen getrocknet und abgekühlt.
2. Die Fässer werden mit getrockneten Pflaumen gefüllt und mit einem Deckel abgedeckt.
3. Holzcontainer werden in den Keller oder auf den Dachboden geschickt.
Natürliches Material eignet sich hervorragend zur Aufbewahrung von Pflaumen. Es ist jedoch in regelmäßigen Abständen erforderlich, dies zu überprüfen, da sich Nagetiere daran erfreuen können.
Einige Hausfrauen empfehlen, Pflaumen in Plastikbehältern und Plastiktüten aufzubewahren. Tun Sie dies auf keinen Fall, da Sie das Produkt einfach verderben. Kunststoffbehälter „belohnen“ die getrocknete Pflaume mit einem unangenehmen Geruch und Plastiktüten mit Schimmel.
Prune Storage: Kleine Tricks
Um ein süßes, wohlriechendes und gesundes Produkt vor ungebetenen Gästen - Mikroorganismen, Insekten und Nagetieren - zu schützen, müssen Sie:
• Legen Sie ein Sternchen Nelken neben die Behälter.
• 2-3 Blätter getrockneter Minze in den Behälter geben;
• Stellen Sie einen Salzstreuer neben die mit Pflaumen gefüllten Behälter.
• Behandeln Sie die Oberfläche der Schränke mit einer schwachen Essiglösung.
Das ist alles Weisheit.
Wie Pflaumen zu Hause lagern? Einfach!
