Was ist die Keto-Diät?
Spezielle Diäten für Typ-2-Diabetes konzentrieren sich oft auf Gewichtsabnahme, so dass es verrückt erscheinen mag, dass eine fettreiche Diät eine Option ist. Aber die ketogene (Keto) Diät, die reich an Fett und wenig Kohlenhydraten ist, kann möglicherweise die Art und Weise verändern, wie Ihr Körper Energie speichert und verwendet, was die Diabetes Symptome lindert.
Mit der Keto-Diät wandelt dein Körper Fett statt Zucker in Energie um. Die Diät wurde 1924 zur Behandlung von Epilepsie entwickelt, aber die Auswirkungen dieses Essverhaltens werden auch für Typ-2-Diabetes untersucht. Die ketogene Diät kann den Blutzuckerspiegel (Zucker) verbessern und gleichzeitig den Insulinbedarf senken. Da die Ernährung jedoch mit Risiken verbunden ist, sollten Sie sie unbedingt mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie drastische Ernährungsumstellungen vornehmen.
Verständnis "fettreicher" in der ketogenen Diät
Viele Menschen mit Typ-2-Diabetes sind übergewichtig, so dass eine fettreiche Diät wenig hilfreich erscheinen kann. Das Ziel der ketogenen Diät ist es, dass der Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten oder Glukose zur Energiegewinnung verwendet. Eine Person auf der Keto-Diät bekommt den größten Teil ihrer Energie aus Fett, wobei sehr wenig von der Ernährung aus Kohlenhydraten kommt.
Die ketogene Diät bedeutet jedoch nicht, dass Sie gesättigte Fette zu sich nehmen sollten. Herzgesunde Fette sind der Schlüssel zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit. Einige gesunde Lebensmittel, die häufig in der ketogene Diät gegessen werden, sind:
- Eier
- Fisch wie Lachs
- Hüttenkäse
- Avocado
- Oliven und Olivenöl
- Nüsse und Nussbutter
- Saat
Auswirkungen auf den Blutzucker
Die ketogene Diät hat das Potenzial, den Blutzuckerspiegel zu senken. Die Steuerung der Kohlenhydrataufnahme wird oft für Menschen mit Typ-2-Diabetes empfohlen, da Kohlenhydrate zu Zucker werden und in großen Mengen Blutzuckerspitzen verursachen können. Wenn Sie bereits einen hohen Blutzucker haben, kann das Essen zu vieler Kohlenhydrate gefährlich sein. Wenn man den Fokus auf Fett setzt, erleben manche Menschen einen reduzierten Blutzucker.
Die Atkins Diät und Diabetes
Die Atkins-Diät ist eine der bekanntesten Low-Carb-, High-Protein-Diäten, die oft mit der Keto-Diät verbunden ist. Allerdings haben die beiden Diäten einige große Unterschiede. Die Atkins-Diät wurde in den 1970er Jahren von Dr. Robert C. Atkins erstellt. Es wird oft als eine Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, die auch zahlreiche gesundheitliche Probleme, einschließlich Typ-2-Diabetes kontrolliert.
Während das Schneiden überschüssiger Kohlenhydrate ein gesunder Schritt ist, ist es nicht klar, ob diese Diät allein Diabetes helfen kann. Gewichtsverlust jeder Art ist vorteilhaft für Diabetes und hohen Blutzuckerspiegel, ob es von der Atkins-Diät oder einem anderen Programm ist.
Anders als die Keto-Diät, befürwortet die Atkins-Diät nicht unbedingt einen erhöhten Fettkonsum. Trotzdem könnten Sie Ihre Fettaufnahme erhöhen, indem Sie Kohlenhydrate einschränken und mehr tierisches Protein essen. Die möglichen Nachteile sind ähnlich. Abgesehen von einer hohen gesättigten Fettzufuhr besteht die Möglichkeit, dass ein niedriger Blutzucker oder eine Hypoglykämie die Kohlenhydrate zu sehr einschränkt. Dies gilt insbesondere, wenn Sie Medikamente einnehmen, die den Insulinspiegel im Körper erhöhen und Ihre Dosierung nicht ändern. Schneiden Kohlenhydrate auf der Atkins-Diät kann möglicherweise helfen, Gewichtsverlust und helfen Sie bei der Kontrolle von Diabetes-Symptome, aber es gibt nicht genug Studien, um darauf hinzuweisen, dass Atkins und Diabetes-Kontrolle Hand-in-Hand gehen.
Mögliche Gefahren
Ändern Sie die primäre Energiequelle Ihres Körpers von Kohlenhydraten zu Fett verursacht eine Erhöhung der Ketone im Blut. Diese "diätetische Ketose" unterscheidet sich von der Ketoazidose, die ein extrem gefährlicher Zustand ist. Wenn Sie zu viele Ketone haben, besteht die Gefahr, dass Sie eine diabetische Ketoazidose (DKA) entwickeln. DKA tritt am häufigsten bei Typ-1-Diabetes auf, wenn der Blutzucker zu hoch ist und durch einen Insulinmangel entstehen kann. Obwohl selten, ist DKA eine Möglichkeit bei Diabetes Typ 2, wenn Ketone zu hoch sind. Wenn Sie während einer kohlenhydratarmen Diät krank sind, kann dies auch Ihr Risiko für DKA erhöhen.
Wenn Sie auf der ketogenen Diät sind, sollten Sie den Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über testen, um sicherzustellen, dass er innerhalb des Zielbereichs liegt. Erwägen Sie auch, Ketonwerte zu testen, um sicherzustellen, dass Sie kein Risiko für DKA haben. Die American Diabetes Association empfiehlt das Testen auf Ketone, wenn Ihr Blutzucker höher als 240 mg / dL ist. Sie können mit Urinstreifen zu Hause testen.
DKA ist ein medizinischer Notfall. Wenn Sie die Symptome von DKA haben, suchen Sie sofort Ihren Arzt auf. Komplikationen können diabetisches Koma verursachen.
Die Warnzeichen der DKA sind:
- durchweg hohen Blutzucker
- trockener Mund
- häufiges Wasserlassen
- Übelkeit
- Atem, der einen fruchtartigen Geruch hat
- Atembeschwerden
Überwachen Sie Ihren Diabetes
Die ketogene Diät scheint einfach zu sein. Im Gegensatz zu einer typischen kalorienarmen Diät erfordert eine fettreiche Diät jedoch eine sorgfältige Überwachung. In der Tat können Sie die Diät in einem Krankenhaus beginnen. Ihr Arzt muss sowohl den Blutzucker- als auch den Ketonspiegel überwachen, um sicherzustellen, dass die Diät keine Nebenwirkungen verursacht. Sobald sich Ihr Körper an die Ernährung gewöhnt hat, müssen Sie vielleicht noch einmal oder zweimal pro Monat Ihren Arzt aufsuchen, um ihn zu testen und zu medikamentösen Anpassungen zu bringen.
Selbst wenn sich Ihre Symptome bessern, ist es immer noch wichtig, mit der regelmäßigen Blutzuckerüberwachung Schritt zu halten. Bei Typ-2-Diabetes variiert die Testfrequenz. Achten Sie darauf, mit Ihrem Arzt zu besprechen und den besten Testplan für Ihre Situation zu bestimmen.
Forschung, Keto-Diät und Diabetes
Im Jahr 2008 führten Forscher eine 24-wöchige Studie durch, um die Auswirkungen einer kohlenhydratarmen Diät auf Menschen mit Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit zu bestimmen. Am Ende der Studie zeigten die Teilnehmer, die der ketogenen Diät gefolgt waren, eine größere Verbesserung der glykämischen Kontrolle und der Medikamentenreduktion im Vergleich zu denjenigen, die eine niedrig glykämische Diät einnahmen. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass die ketogene Diät in Bezug auf Gewichtsabnahme und A1c über 32 Wochen eine konventionelle, fettarme Diabetesdiät übertraf.In einem Bericht aus dem Jahr 2013 wird erneut berichtet, dass eine ketogene Diät zu einer signifikanten Verbesserung der Blutzuckerkontrolle, der A1c, des Gewichtsverlusts und des ausgesetzten Insulinbedarfs führen kann als bei anderen Diäten.
Andere nützliche Diäten
Es gibt Forschungen, die die ketogene Diät für das Diabetes-Management unterstützen, während andere Forschungsergebnisse gegensätzliche diätetische Behandlungen wie eine pflanzliche Diät empfehlen. Die Forschung aus dem Jahr 2017 bestätigt, dass Menschen mit Diabetes, die eine pflanzliche Ernährung gefolgt sind, signifikante Verbesserungen bei Blutzucker und A1c, Risikofaktoren für kardiovaskuläre Erkrankungen, für die Insulinsensitivität verantwortliche Darmbakterien und entzündliche Marker wie c-reaktives Protein erfahren haben.
Ausblick
Die ketogene Diät kann Menschen mit Typ-2-Diabetes Hoffnung geben, die Schwierigkeiten haben, ihre Symptome zu kontrollieren. Nicht nur fühlen sich viele Menschen mit weniger diabetischen Symptomen besser, sondern auch weniger abhängig von Medikamenten. Dennoch hat nicht jeder Erfolg mit dieser Diät. Manche halten die Beschränkungen für langfristig zu schwierig. Jo-Jo-Diäten können gefährlich für Diabetes sein, also sollten Sie die ketogene Diät nur beginnen, wenn Sie sicher sind, dass Sie sich dazu verpflichten können. Eine pflanzliche Ernährung kann für Sie sowohl kurz- als auch langfristig vorteilhafter sein, so dass Ihre Diätassistentin und Ihr Arzt Ihnen bei der Wahl Ihrer Diät behilflich sein können.
Während Sie versucht sein können, sich selbst durch eine Ernährungsumstellung auf eine "natürlichere" Art und Weise zu behandeln, sollten Sie die Keto-Diät zuerst mit Ihrem Arzt besprechen. Die Diät kann Ihren Blutzuckerspiegel abwerfen, was weitere Probleme verursacht, besonders wenn Sie Medikamente gegen Diabetes einnehmen.
